首頁>搜尋結果

  1. 疫情下的食品安全-日日為食安把關,守護你我日日健康
    2021-08-31瀏覽人數 739
    新冠肺炎疫情衝擊之下,各大餐飲業者紛紛推出外帶外送服務,並且也謹慎落實食安措施,盼能提供消費者安全安心的用餐體驗。 政府也嚴格把關,確保產地到餐桌...
  2. 開胃解膩醃漬蔬菜,選購調理秘訣大公開
    2021-08-17瀏覽人數 4038
    醃漬蔬菜有一種獨特的風味,使得許多民眾都喜歡在料理的過程中加入醃漬蔬菜,例如:酸菜就是民眾們的最愛之一,不論是酸菜煮魚或是加在牛肉麵裡,開胃又解膩。下面文...
  3. 家中應常備的創傷外用藥
    2021-05-26瀏覽人數 921
      藥師,我剛剛受傷去看醫生,他只叫我來買優碘欸,不用擦藥膏嗎 ? 藥師,我要幫家裡準備急救箱,白藥水,優碘還有雙氧水有什麼不一...
  4. 常備醫藥箱-內用藥篇
    2021-05-20瀏覽人數 2206
      幾乎每個人的家中都會有常備醫藥箱,提供家人在無法立即就醫或是症狀輕微的情況下,緩解感冒發燒、皮膚過敏、腹脹腹瀉等等的不適。然而,雖然...
  5. 戒斷「非買不可」,拒絕成為囤貨大戶
    2021-03-19瀏覽人數 726
    每每到了節慶活動期間,各類化粧品店家們紛紛推出各種誘人的廣告,消費者開始上網搜尋「必買清單」,跟朋友熱烈討論哪家的組合容量升級還買大送小,哪個組合是史上最...
  6. 換季頭皮狀況多
    2021-02-24瀏覽人數 833
    醫生告訴你洗髮精怎麼選 「這個月頭髮又掉好多,是不是本來吃的藥(雄性禿患者的口服藥Finasteride非那雄胺)沒效了?」食品藥物管理署(下稱食...
  7. 辦年貨 挑選散裝食品四要項
    2021-02-05瀏覽人數 1591
    農曆春節快到了,年貨攤位上擺著成堆的食品總是讓人垂涎三尺,魷魚絲、肉乾、堅果和各種餅乾糖果,一邊聽著咚咚鏘鏘的音樂,一邊看著玲瑯滿目的零食,真是讓人忍不住...
  8. 醫用口罩正確選用 安心防護迎接新年
    2021-01-29瀏覽人數 1813
    農曆春節腳步將近,街上出現採買年貨的人潮,春節氣氛倍增,隨著連續假期到來,闔家團圓,難免出遊或聚會,但新冠肺炎期間,提醒大家還是要正確配戴口罩及保持社交距...
  9. 對抗異位性皮膚炎
    2021-01-22瀏覽人數 1293
    醫師教您對抗異位性皮膚炎─少碰地雷食物 您或家中孩童曾有異位性皮膚炎(幼年型濕疹)的困擾嗎?這是一種慢性且反覆發作的皮膚疾病,成人也會受到影響,食...
  10. 傷口處理學問大,用對敷料可以幫助傷口癒合!
    2020-12-23瀏覽人數 6718
    本文由衛生福利部食品藥物管理署委託,天下雜誌企劃執行 撰文/林又旻 不小心摔倒或是割傷,都會在皮膚上造成傷口,許多人會去藥局買紗布回來自己...
  11. 聰明選擇助聽器,聲音清晰不漏聽
    2020-12-18瀏覽人數 4976
    本文由衛生福利部食品藥物管理署委託,天下雜誌企劃執行 撰文/林又旻   耳朵到底是怎麼聽到聲音? 耳朵依照其生理...
  12. 藥品種類這麼多,怎樣用藥最安全?
    2020-12-10瀏覽人數 4833
    本文由衛生福利部食品藥物管理署委託,天下雜誌企劃執行 撰文/林又旻 一般民眾在使用藥品上常有些迷思和不清楚的地方,包括:哪些藥一定要服用完...
  13. 錯誤使用口服避孕藥,避孕變成「必孕」!
    2020-12-10瀏覽人數 6152
    本文由衛生福利部食品藥物管理署委託,天下雜誌企劃執行 撰文/林又旻 有些人積極求子,也有人不想要懷孕生子,希望透過服用口服避孕藥達到避孕的...
  14. 助你好孕!「排卵試紙」這樣用!
    2020-12-03瀏覽人數 4659
    本文由衛生福利部食品藥物管理署委託,天下雜誌企劃執行 撰文/林又旻 對於想要懷孕的人而言,排卵期是重要的指標,因為卵子能受孕的時間很短,如...
  15. 關於驗孕棒,你該知道的10件事!
    2020-11-27瀏覽人數 8984
    本文由衛生福利部食品藥物管理署委託,天下雜誌企劃執行 撰文/林又旻 疫情期間,民眾可能會想減少出入醫療機構的次數,但遇到經期沒按時來,想要...
  16. 減鈉鹽含放射線,對健康會產生重大危害?
    2020-11-20瀏覽人數 4074
    本文由衛生福利部食品藥物管理署委託,天下雜誌企劃執行 撰文/林又旻 疫情期間,許多人減少進出公共場所,相較以往,在家中烹調的民眾增多。為了...
  17. 痠痛外用藥品真的能夠減少痠痛?該如何使用才正確?
    2020-11-02瀏覽人數 9522
    本文由衛生福利部食品藥物管理署委託,天下雜誌企劃執行 撰文/林又旻 當腰痠背痛時,很多人會選擇去藥局購買痠痛貼布或噴劑,來緩解不適感。根據...
  18. 洗髮產品款式眾多,到底有什麼差別?
    2020-10-06瀏覽人數 10019
    本文由衛生福利部食品藥物管理署委託,天下雜誌企劃執行 撰文/林又旻   市面上的洗髮產品很多,包括洗髮精、洗髮露、洗髮乳...
  19. 正確瞭解類固醇,別再聞之色變!
    2020-09-24瀏覽人數 6993
    本文由衛生福利部食品藥物管理署委託,天下雜誌企劃執行 撰文/林又旻 提到類固醇,就會想到「月亮臉」、「水牛肩」,似乎服用類固醇就一定會產生...
  20. 炎熱夏日使用噴霧劑型化粧品要注意
    2020-06-22瀏覽人數 1911
    撰文者/皮膚科趙昭明醫師 夏天溫度升高環境悶熱,許多民眾臉部容易出油、發燙、潮紅或搔癢,尤其是兩頰處、耳朵及額頭紅咚咚的會有刺熱不適的感覺。 ...
  21. 世界食品安全日全民總動員, 日常食安由冰箱做起
    2020-06-05瀏覽人數 1790
    你應該要知道的食事:保障食品安全是所有人共同的責任,為響應世界食品安全日,衛福部食藥署鼓勵民眾「從家開始 由我守護」,從整理冰箱開始,落實守護食安的第一步...
  22. 世界食品安全日
    2020-06-05瀏覽人數 8967
    食品安全 從家開始 守護家庭 有沒有想過,廚房裡的廚具、砧板跟冰箱,如果沒有好好清理,會滋生多少細菌?這些每天會接觸到食品的地方,都是跟我們的食品...
  23. 藥品剝半行不行,藥博士報你知
    2020-05-22瀏覽人數 4981
    「成人使用的藥品,切半後可以給小朋友吃嗎?」 在社區藥局裡,常會有長輩來問藥師這方面的問題,你也曾有類似的疑問嗎? 在這裡要提醒大家,若民...
  24. 體溫量測 大哉問
    2020-03-31瀏覽人數 5726
    「請量一下體溫!」隨著嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)肆虐全球,無論是上學、上班、進餐廳用餐或是搭捷運、高鐵,現在都必須先量測體溫;但你知道量體溫有...
  25. 洗洗手 手部肌膚也要顧
    2020-03-23瀏覽人數 6990
    撰文者/皮膚科趙昭明醫師   手部過度清潔 當心發生過敏性皮膚炎 勤洗手是有效又重要的防疫方法之一,但手部經常接觸刺激性...
  26. 蘇打水洗頭髮更滑順?
    2020-02-14瀏覽人數 2971
    文/新竹國泰綜合醫院 皮膚科 陳怡安醫師 大部分的人都是用洗髮精洗頭髮,但也有人為了避免使用太多化學物質,選擇poo-free...
  27. 嚴重特殊傳染性肺炎(武漢肺炎)口罩Q&A
    2020-02-03瀏覽人數 0
    Q1:如何挑選醫用口罩,許可證字號如何分辨? A1: 1.選購醫用口罩時,要認明醫療器材許可證字號,若需查證醫療器材許可證字號,可至醫療器材許...
  28. 75%酒精怎麼自行配置
    2020-02-03瀏覽人數 2459
    因應中國武漢肺炎 我們民眾居家可以怎麼做呢🤓 切記!!酒水比例4:1就可以囉!!!👍👍 而且酒精濃度介於70~78%就有效...
  29. 五大NG動作不要犯! 無痛過年大掃除
    2020-01-20瀏覽人數 4366
    撰文者/台大醫院竹東分院兼任主治醫師/竹南診所復健科邱熙亭醫師 年關將近,喜迎鼠年,大家都會除舊布新,打掃家裡一番。但動作姿勢錯誤,會弄傷身體,就...
  30. 過年一定要做的幾件事,讓你健康一整年-飲食篇
    2020-01-15瀏覽人數 5129
    眼看著就要過年了,過年最少不了的就是濃濃的年味,你們心中的年味是什麼呢?逛年貨大街、吃圍爐、收紅包、跟朋友聚餐旅遊去,但如果吃太飽少運動,不注意飲食衛生,...
  31. 鮮美旨味的來源-發酵肉製品
    2019-12-18瀏覽人數 4978
    許多人可能沒想到,很多肉製品也屬於發酵食品,其實這些發酵肉製品一直在我們的飲食文化裡占有一席之地,如發酵香腸、火腿。很多人以為這些發酵香腸、火腿只是經過鹽...
  32. 神級發酵食品-咖啡與可可
    2019-12-04瀏覽人數 14834
    咖啡與可可都是一種發酵食品,這可能是很多人沒有留意到的事情。不僅如此,還可能是價值最高昂的發酵食品。咖啡豆與可可都是現今世界上流通的期貨之一,身價遠超過其...
  33. 頭髮愈來愈少,我該使用生髮藥嗎?
    2019-11-27瀏覽人數 5019
    你是不是有這樣的經驗,站在鏡子前,驚覺自己的頭髮變得稀疏了,而且,怎麼髮際線愈來愈往後跑?面對禿頭危機,許多人開始發出疑問:「我的狀況到底需不需要使用生髮...
  34. 海洋鮮味的濃縮-魚露
    2019-11-20瀏覽人數 3238
    食品要到達美食的條件,除了食材要好,醬料更是許多美食的靈魂所在;好的醬料可以起畫龍點睛之效,把食材的美味提升到另一個境界。世界各地的醬料種類繁多,大致上來...
  35. 發酵乳製品-人類蛋白質營養的大突破
    2019-11-06瀏覽人數 6530
    人類演化到現今,乳製品的發明對營養極具貢獻。人類能夠靠乳製品獲取豐富蛋白質,代表可以進入養殖農業,減少進行危險的打獵行為以取得肉類,可以較安穩的靠養牛、養...
  36. 蔚為風潮的豆類發酵食品
    2019-10-30瀏覽人數 9207
    大豆家族包含黃豆、黑豆等等,但是目前食用的還是以黃豆為主。黃豆富含大豆蛋白質和卵磷脂,其營養成分主要是36% 的蛋白質、20% 的碳水化合物以及20% 的...
  37. 發酵食品界的紅寶石-紅麴
    2019-10-08瀏覽人數 5781
    發酵食品界的紅寶石-紅麴   講到發酵食品,最具有中華特色的非「紅麴」莫屬。紅麴中天然來源的紅麴色素、或是萃取後得到的機能性成分...
  38. 來自田裡的鮮味-醬油與味噌
    2019-09-25瀏覽人數 5062
    來自田裡的鮮味-醬油與味噌 自從漢代發明了用大豆發酵做醬以後,就廣泛受到庶民的歡迎,只是起初食用大豆發酵的醬是取發酵後的豆粕與湯汁一起食用,而演進...
  39. 新鮮金針最對味~才怪~吃壞肚子就不對
    2019-09-19瀏覽人數 3649
    金針花盛開的秋季,滿山滿谷的金針像黃金綢緞的裙擺,搖曳在山與海之間的縱谷一帶。這麼天然的金針花,現摘現吃最新鮮嗎?母湯喔,新鮮的金針花可能引起中毒。 ...
  40. 發酵工藝集大成之作-醋
    2019-09-11瀏覽人數 7612
    發酵工藝集大成之作-醋 醋是相當廣泛使用的調味料,近來因為健康意識當道,所以也常常稀釋後被拿來做成保健飲品。以釀造醋來說,裡面會有一些醋酸等有機酸...
  41. 養髮、生髮洗髮精,能不能減少掉髮、挽救禿頭?
    2019-09-02瀏覽人數 6535
    市售洗髮精功能訴求多元,尤其部分產品還強調可以生髮、養髮,令許多人趨之若鶩,但皮膚科游鴻儒醫師指出:「只要是洗髮精,效果都非常有限。」若民眾有掉髮嚴重、禿...
  42. 畫龍點睛的清爽滋味-發酵蔬菜
    2019-08-28瀏覽人數 5942
    豐富多樣的發酵蔬菜 各式各樣的發酵蔬菜,在日常的餐桌上經常可見,其中也不乏多種臺灣特有發酵蔬菜的身影。在夏天,將這些發酵蔬菜當作小菜,那發酵帶來特...
  43. 去頭皮屑洗髮精,真的有效嗎?醫生這樣說
    2019-08-13瀏覽人數 15528
    小陳的頭皮常犯癢,幾乎隨時隨地都想抓頭,他的頸肩上更是長年雪花飄飄,衣服、滑鼠墊、生活用品都能見到頭皮屑的蹤跡,小陳想多買幾種品牌的去屑洗髮精來嘗試,不過...
  44. 不適食用≠禁用,小心芥花油「吉」到底
    2019-08-05瀏覽人數 3927
    首先我們把鍋燒熱至六成,鍋燒熱之後加入寬油滑鍋至油溫七成,寬油從此並不是勸退而是一種愛,至於什麼是寬油?我又不是阿剛師,阿災! 不過小編知道一件事...
  45. 讓人類愛上的發酵食品-麵包
    2019-07-16瀏覽人數 3030
    讓人類愛上的發酵食品-麵包   要說人類日常的主食,東方若是米飯,西方大概就是麵包了,加上西風東漸,臺灣人普遍飲食西化,喜愛吃麵...
  46. 有「酵」有保庇的贏家食譜
    2019-07-12瀏覽人數 3086
    【讓知識成為食品添加物】發酵食篇Ⅰ 想像我們穿越回7000年前,那時候人類雖然進入新石器時代,但還是地表最弱生物之一,體力比不過猛獸,武器也不精良...
  47. 離開食品中化學物質迷思戰場
    2019-07-01瀏覽人數 3164
    【讓知識成為食品添加物】食品中化學物質篇 離開食品中化學物質迷思戰場 在這系列文章我們把食安事件大致分為食品保存與食品中化學物質的問題,食...
  48. 最強food守者聯盟II—防護罩on!有害微生物out!
    2019-06-24瀏覽人數 2780
    【讓知識成為食品添加物】微生物篇 最強food守者聯盟II—防護罩on!有害微生物out! 細菌是地球最古老的生命,你我的身邊...
  49. 2100~小編亂講~回應觀眾對洋芋片的疑問
    2019-05-28瀏覽人數 3475
    歡迎各位觀眾朋友收看2100~小編亂講~特別節目,我是節目主持人李掏,掏什麼掏,掏出錢的掏,為什麼掏出錢來買還買不到滿意的洋芋片呢?買洋芋片有這麼難嗎?現...
  50. 最強food守者聯盟--食品保存之戰
    2019-05-20瀏覽人數 3941
    【讓知識成為食品添加物】食品保存篇 近年來食安問題頻傳,人人有如驚弓之鳥,但是社會大眾對於食安的意義可能並不清楚。很多概念在商業手法操弄下,或多或...
  51. 我們與食的距離--讓知識成為食品添加物!
    2019-05-13瀏覽人數 3528
    黑心食品的事件看似層出不窮,每有新聞一出,全國人心惶惶,幾次食安風暴終於讓社會大眾與政府一起正視食品安全與衛生管理上的問題。畢竟「民以食為天」,現代人日進...
  52. ㄚ編5W1H小教室-丙烯醯胺
    2019-05-07瀏覽人數 4708
    What:丙烯醯胺是什麼東東啊? 丙烯醯胺是一種食品烹調過程中可能產生的物質,目前無研究證據顯示其會對人類致癌,但對動物有致癌性,因此被國際癌症研...
  53. 遠離塑化劑!環保水壺怎麼挑?
    2019-04-29瀏覽人數 13224
    許多人出門都會自備可重複使用的環保水壺,特別是輕便好攜帶的塑膠材質,不過。聽到塑膠就聯想到可能危害健康的塑化劑,到底該怎麼挑選塑膠水瓶才安全呢? ...
  54. 要考試了,可以拜託哆啦a編給一顆聰明藥嗎?
    2019-04-08瀏覽人數 4718
    「嗚嗚,哆啦a編!怎麼辦?明天就要考試了,如果考不好,又會被胖虎小夫嘲笑,還會被媽媽打,最重要的是我會娶不到靜香,嗚嗚,人家也想像王聰明一樣聰明,快給我一...
  55. 超人氣倒立機,真能改善脊椎問題?
    2019-04-02瀏覽人數 14315
    「哇!傑克,這真是太神奇了,倒立機改善我的脊椎問題了」大約從十幾年前,電視上就開始有倒立機的廣告,標榜在家就能倒立伸展、鬆開壓迫的脊椎,甚至還能治療脊椎側...
  56. 佩戴假睫毛、接睫毛…..慎選睫毛膠!
    2019-03-25瀏覽人數 5877
    為了讓雙眸靈動,許多愛美女性對於佩戴各種假睫毛、接睫毛、種睫毛……趨之若鶩!想要睫毛濃密捲翹,又能安全無虞,慎選睫毛膠,絕對是...
  57. 如何讓六塊肌現身?
    2019-03-18瀏覽人數 8561
    社群網站興起讓「Show」自己成為顯學,許多人秀完顏值,再秀六塊肌、人魚線,愈來愈多健美身材、健身房照片成為分享、打卡重點! 不過,持續健身畢竟有...
  58. 矽膠鍋鏟耐熱安全嗎?
    2019-03-11瀏覽人數 11268
    隨著現代廚具的發展,號稱耐高溫的矽膠廚具與餐具近幾年也快速進入市場,但你知道矽膠材質其實不是塑膠的一種嗎? 矽膠(silicone)全稱為矽橡膠(...
  59. 生食野生貝類最鮮甜?!小心忘記我是誰
    2019-03-04瀏覽人數 1596
    你嚮往荒野求生(Man vs. Wild)中,英國冒險家貝爺(Bear Grylls)勇闖無人境地,生食幼蟲、蠍子、魚貝的生活嗎?還是黃金傳說「一萬元過一...
  60. 避孕大學問,諮詢醫師讓妳安心
    2019-02-25瀏覽人數 5682
    避孕,主要可分為藥品和醫療器材二種方式,目前市售避孕產品以口服藥為大宗,但由於口服避孕藥需要每天按時服用,對忙碌的現代人來說容易忘記,反而造成經期紊亂、甚...
  61. 暫時矯正視力-角膜塑型片
    2019-02-18瀏覽人數 10200
    「早也滑、晚也滑、上學也滑、睡前也滑,滑到眼睛都視茫茫。」3C產品盛行,使用者年齡不斷往下降,常常可以看到小學生被手機黏住的畫面,無論是用眼過度,或是經常...
  62. 過年食材滿到爆,保存有訣竅,3招教你健康過好年
    2019-02-03瀏覽人數 3923
    農曆年節常因囤積太多食材,冰箱冷度不夠,導致微生物繁殖與生長,也可能因食材未充分加熱,或剩菜加熱不足導致食品中毒,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)提醒消費...
  63. 出國血拚必看!食品、藥品掃貨前,懂這些觀念保平安
    2019-01-31瀏覽人數 3648
    每隔一陣子,網路上總會更新「十大必買零食」、「十大必買藥品」清單,尤其是赴日本、美國旅行,還會受親友囑託,代購熱門零嘴、保健食品。血拚固然開心,但若是超量...
  64. 歡樂年假 正確用藥不放假
    2019-01-28瀏覽人數 2748
    賀新年!祝新年!新年到!過好年~2019金豬年春節歡樂假期就要到來,久違的9天年假,機會難得!!!機票買了沒?飯店訂了沒?更重要的是!您的藥備了沒?? 南...
  65. 胖小編阿揪西아저씨~吃泡菜要注意什麼呢?
    2019-01-24瀏覽人數 3448
    韓國泡菜、日本泡菜、台灣泡菜通通都有,就是沒有屬於阿揪西的泡菜,既然如此今後只好自己創造,這故事就是敘述一個擁有太陽之手的熱血奧少年"胖小編&q...
  66. 類固醇藥膏能不擦就不擦,真的嗎?
    2019-01-14瀏覽人數 46339
    類固醇(副腎上腺皮質激素)具有強力抗發炎、調節免疫的作用,是治療過敏、免疫、風濕等疾病的常用藥,但它卻長期遭民眾誤解,許多患者經常自行停藥,導致病情反覆,...
  67. 露營野炊夯,別把微生物吃下肚
    2019-01-04瀏覽人數 7155
    臺灣近幾年來吹起露營風潮,一家人徜徉在大自然中,遠離塵囂、野炊煮食,好不愜意!尤其夏天烤肉、拌沙拉,冬天來碗熱騰騰的火鍋、麻油雞,都是露營終極美食!然而,...
  68. 攝護腺肥大好困擾?正確用藥,讓你噓噓更順暢
    2018-12-26瀏覽人數 12080
    攝護腺肥大好發於50歲以上男性,但有些男性40歲之後就會出現排尿困難、尿不乾淨等困擾;隨著年紀增加,症狀也會愈來愈明顯,雖不致命,卻會影響日常生活品質,尤...
  69. 聽說大冰奶招桃花,最好先關心一下通腸效果吧
    2018-12-24瀏覽人數 7651
    傳說中,只要從外套的口袋中掏出200元,到你家巷口的早餐店,在上午6時6分6秒的時候,跟老闆娘買一杯大冰奶(大杯冰奶茶),要外帶不能內用,回到家後要在上午...
  70. 啟動食安戰士 細菌病毒不下肚-食品存放要當心
    2018-12-17瀏覽人數 6214
    熟食也能做怪的細菌 煮熟或密封包裝的食品,也可能因為存放不當,而遭到微生物污染,引發食品中毒!例如料理完成的食品未妥善遮蔽,碰...
  71. 新興材質食品容器新趨勢
    2018-12-14瀏覽人數 7114
    方便「袋」著走的新興材質食品容器,儼然成為社會新食尚,這些食物袋以優雅外型、輕便機能,擄獲不少民眾的心,究竟它們的材質分別有哪些特色?又該如何選購才安心?...
  72. 追劇、加班都陪你!但你知道便利的調理食品是怎麼做的嗎?
    2018-12-12瀏覽人數 7210
    在家追劇太燒腦?來一包拆封即食的滷味,觀影更享受!公司加班太淒涼?叮一聲就可以吃的微波食品,溫熱身心又提升效率! 調理食品既方便,口味又多元,不僅...
  73. 啟動食安戰士 細菌病毒不下肚-熟不熟有關係
    2018-12-10瀏覽人數 2988
    伺機搗蛋的微生物 微生物隨時隨地都存在於我們的周遭環境中,大部分不會對人體產生直接的傷害,但有些細菌和病毒會附著在食品上,還可...
  74. 冬季敷面膜學問大,錯誤保濕更傷面子
    2018-12-07瀏覽人數 4906
    天氣轉涼,冷風經常把臉吹得又乾又紅,使得肌膚開始出狀況,想要迅速保濕補水,面膜往往是最佳救急法寶!不過,冬天最怕冰涼面膜貼上臉的那一刻,或是躺在被窩裡不小...
  75. 隱形眼鏡選購重點大公開
    2018-11-30瀏覽人數 6998
    軟式隱形眼鏡自發明問世以來,廣受愛美族、運動員、喜愛戶外運動人士等族群的歡迎,為了使消費者用起來更加安全、健康,軟式隱形眼鏡的鏡片材質不斷推陳出新,究竟它...
  76. 從零開始的起司鍊成之旅
    2018-11-27瀏覽人數 5306
    起司,又稱為乾酪,在世界飲食文化發展中佔有相當的重要性,它不僅含有鈣質等營養成分,而且其中蘊含的文化意義,還可以為生活增添情調。 臺灣常見的起司多...
  77. 十姨啊烤吐司和砲彈飛牛奶,哪個比較傷身體?
    2018-11-22瀏覽人數 6493
    針對十姨啊烤吐司和砲彈飛牛奶這兩項食品對健康的危害程度之比較,確實是個很深奧的研究議題,需要花時間探討過去的文獻,參考國內外有關的研究,同時也需要實驗室的...
  78. 低週波能量可塑身? 小心無效又電過頭
    2018-11-12瀏覽人數 5627
    久坐辦公室的現代人,經常都有肩頸痠痛的毛病,因此,許多人都有一台「低週波」治療器,不過,近來流傳一種說法:使用低週波儀器可藉由波動能量刺激經絡、加速血液循...
  79. 香香脆脆的滋味怎麼來?膨化食品製程大揭密
    2018-11-09瀏覽人數 4522
    有種生活常見的食品,你一定吃過,卻不知道它是怎麼做出來的,它的名字叫做「膨化食品」,雖然聽來陌生,但在人生不同階段,你都嘗過它香香脆脆的滋味:舉凡嬰兒米餅...
  80. 優格助減肥?注意這2件事才能安全又享瘦…
    2018-11-05瀏覽人數 6146
    吃優格好處多,豐富的益生菌可促進腸道蠕動、幫助排便,常被當成減肥聖品!不過,你知道你買的優格是怎麼做出來的嗎?該注意哪些事,才能吃得安心呢? 製造...
  81. 喝咖啡會造成骨質疏鬆,這是真的嗎?
    2018-11-01瀏覽人數 7610
    「你今天喝咖啡了嗎?」近年來,咖啡已成為多數人每日必喝飲品,走出門,隨處可見連鎖咖啡店與個性咖啡館,五大超商更將咖啡市場視為一級戰區,不僅如此,許多民眾還...
  82. 美乃滋:一段愛與乳化的故事
    2018-10-30瀏覽人數 5141
    一早起床,就該來頓豐盛的早餐,開啟美好一天,當你一口咬下剛做好的三明治,除了外皮脆、生菜鮮、肉排多汁,還會有一股香香甜甜的滋味漫入口中,那究竟是什麼呢? ...
  83. 霜降食柿子
    2018-10-25瀏覽人數 4934
    霜降是秋季的最後一個節氣,含有天氣漸冷、開始降霜的意思,夏天的酷暑已然全消;這個時節也是柿子盛產的時候,橘紅湛美、果肉鮮甜,民間有霜降食柿子的習俗。 ...
  84. 撫平淡化傷痕,疤痕凝膠有用嗎?
    2018-10-23瀏覽人數 13883
    多數人在成長過程中可能留下大大小小的傷疤,像是四肢外傷疤痕,或是剖腹產後出現的蜈蚣疤痕,都讓愛美一族傷透腦筋! 疤痕是皮膚傷口癒合的結果,把握傷口處理...
  85. 怕類固醇副作用擅停藥?小心嚴重氣喘頻報到
    2018-10-18瀏覽人數 5337
    天氣逐漸轉涼,早晚溫差大,很容易引發氣喘患者發病,支氣管哮喘(以下簡稱氣喘)是一種呼吸道慢性發炎的疾病,當呼吸道發炎時,會出現腫脹、泛紅和黏液分泌等現象,...
  86. 認識氣喘用藥:平時用、緊急用,有何不同?
    2018-10-18瀏覽人數 10089
    氣喘患者呼吸困難時,往往必須儘速拿出隨身藥瓶,大口大口地吸入藥劑,才能逐漸緩過氣來,究竟這瓶藥劑的成分是什麼,為什麼可以拯救無數氣喘患者的性命呢?這種救急...
  87. 確實清洗,爺爺泡的菊花茶有一種味道叫做家
    2018-10-17瀏覽人數 3186
    重陽節慶,滿城不只盡帶黃金甲,同時也要啜飲菊花茶,感受一下秋高氣爽的氣息。不過菊花頻傳農藥殘留,讓人感到擔心;其實無須過度擔憂,只要選購時多注意,確實清洗...
  88. 重陽踏青好風景,路邊野菜不要採
    2018-10-15瀏覽人數 2285
    近年來採食野菜風氣盛行,民眾利用假期出遊郊外山間,隨手採摘野外植物或就地烹煮分食或攜帶回家加菜,然而許多野外的植物含有強弱不一的天然毒素,不慎誤食會引發不...
  89. 長者用藥多注意,重陽敬老有保庇
    2018-10-12瀏覽人數 6136
    長者隨著歲月增長,視力、聽力、記憶力、消化代謝力等各項身體機能逐漸變差,可能增加各種用藥風險,例如忘記服藥、重複服藥、服藥未按照醫囑或是多重用藥造成藥物交...
  90. 吃麥片可以減肥嗎?
    2018-10-09瀏覽人數 5119
    文/聖馬爾定醫院尤偉銘營養師 近來坊間興起吃麥片當減肥餐的風潮,但這真的有幫助嗎?我們來看看聖馬爾定醫院尤偉銘營養師怎麼說。 「燕麥...
  91. 治濕疹靠特效藥膏?小心變成蜂窩性組織炎
    2018-10-08瀏覽人數 35616
    李小姐經常在高溫環境下揮汗工作,衣服總是濕了又乾,乾了又濕,手肘附近還長濕疹,癢得她心神不寧,隨時隨地都想脫下手套狂抓;近來季節交替,天氣變得比較涼爽,但...
  92. 給孩子用退熱貼?這3個步驟你做到了嗎?
    2018-10-04瀏覽人數 2775
    在孩童的成長過程中,總免不了感冒發燒,許多家長會準備「退熱貼」讓孩子使用,藉此減緩不適感,但要如何挑選才能確保孩子安全呢? 退熱貼一般含有水化的柔...
  93. 飲料消暑 你知道都喝下啥?
    2018-10-01瀏覽人數 6495
    青少年減少糖害 遠離肥胖 食藥署積極把關     炎炎夏日,最誘人就是冰涼香甜的飲料,小...
  94. 打造蜜糖色小麥肌?助曬前中後一定要做到這些事
    2018-09-15瀏覽人數 3709
    小麥色肌膚在全球各地越來越受歡迎,焦糖色澤展現運動型男、陽光甜姐兒形象,特別是2017年世大運期間,選手逛賣場狂掃助曬劑,引發小麥色風潮再襲。 &...
  95. 餐桌上的知識家-肉閃彩虹光安啦
    2018-09-11瀏覽人數 6407
    肉閃「彩虹光」安啦 不少人有過這種經驗。一盤滷得香噴噴、油亮亮的腱子肉,引得饕客食指大動,但大塊好肉正要入口之際,卻看到肉上閃著像彩虹、又帶點金屬...
  96. 眼睛乾就點人工淚液,可以嗎?
    2018-09-08瀏覽人數 21447
    小狄最近戴隱形眼鏡才1~2小時就覺得眼睛酸,甚至乾到有點張不開,幾乎只能瞇瞇眼看人,她在網路論壇詢問,有熱心網友推薦她隨身攜帶人工淚液,並且建議只要眼睛乾...
  97. 餐桌上的知識家-中秋呷健康 烤肉很科學
    2018-09-05瀏覽人數 2368
    時序入秋,氣候漸涼,烤肉似乎成了全民運動,正確烤肉不但吃進美味,還能吃得健康。食藥署傳授大家健康呷烤肉的撇步,首先準備「兩把刷子」,避免生熟食交叉汙染;燒...
  98. 真的假的!瓶裝水會過期?
    2018-08-28瀏覽人數 5891
    日前有一款瓶裝水,經台灣優良食品發展協會(Taiwan Quality Food Association, TQF)前往製造工廠,稽查TQF認證的產品,結...
  99. 會發熱的卸粧品比較有效?釐清卸粧3迷思,比人氣商品更養肌
    2018-08-23瀏覽人數 5091
    最近流行一種溫熱卸粧凝膠,號稱在日本超級熱銷!該產品強調發熱效果有助於打開毛孔,將毛孔汙垢清潔更澈底,不過皮膚科醫生邱品齊卻指出,溫熱感與清潔效果無關,而...
  100. 你是左派還是右派?小編偷偷告訴你,量血壓All派最好!
    2018-08-17瀏覽人數 7262
    量血壓時,有人喜歡用左手量,有人喜歡用右手量,小編偷偷告訴你,趕時間的話量之前血壓比較高的那隻手,如果時間不匆忙的情況下最好兩手都量。為什麼?因為比較準確...
  101. 七夕情人節巧克力挑選祕訣:如何送得巧又吃不胖?
    2018-08-13瀏覽人數 2923
    無論是七夕還是西洋情人節,小編都會買巧克力送給心愛的北鼻,妳餵我呀我餵妳,一人吃一半,感情不會散!但是,巧克力到底為什麼會成為愛情的象徵呢?難道一切都是商...
  102. 普渡供品吃平安,拜拜前後要注意這些事
    2018-08-11瀏覽人數 4818
    「翹翹ㄟ是豬肉、四角ㄟ是豆干、白白ㄟ是麵線,拜請〜〜拜請〜〜」小明一邊擺設普渡供品,一邊哼著廟會必備、台語RAP神曲,他看著供桌上的牲禮,想起以前長輩常說...
  103. 好想減肥喔!我該喝防彈咖啡嗎?
    2018-08-06瀏覽人數 7671
    防彈咖啡近來成為減肥新寵,很多人受到廣告影響,覺得每天喝杯咖啡就能回復苗條好身材,實在太便利了!但是,想利用防彈咖啡瘦身,真的適合你嗎? &nbs...
  104. 慎選太陽眼鏡,挑錯更傷眼!
    2018-08-02瀏覽人數 4722
    夏日陽光熱情又刺眼,往往需要一副太陽眼鏡遮陽、抗紫外線,許多民眾挑墨鏡時只注意美觀,或者貪圖方便就近向攤販購買,其實,太陽眼鏡的好壞攸關眼睛健康,了解挑選...
  105. 愛美不超時!角膜變色片久戴傷眼
    2018-07-31瀏覽人數 5973
    棕灰藍綠色打造混血深邃眼神;放射、螺旋或是漸層花紋,為雙眸變換動人光采,愈來愈多人配戴俗稱「美瞳片」「彩色隱眼」的角膜變色片襯托粧髮,然而,錯誤的使用習慣...
  106. 「寶」存臍帶血 看清約再簽
    2018-07-30瀏覽人數 2591
    現代人越生越少,每個孩子都是寶,當父母們經過審慎考慮,決定要為小孩保存臍帶血時,該如何正確抉擇呢?食藥署提醒,在簽訂臍帶血保存定型化契約時,要先仔細確認契...
  107. 路邊的野"菇" 你不要採
    2018-07-27瀏覽人數 2811
    臺灣地區氣候多雨而潮濕,適合菇類生長,在野外林間、田埂邊和草原上,很容易可以發現不知名的野菇冒出,不禁讓人想到味道鮮美的菇蕈,但並非所有蕈類都是可供食用的...
  108. 阿公阿嬤灶底的陳年寶貝,母湯黑白吃
    2018-07-23瀏覽人數 4587
    根據臉書社群《爆廢公社》,有一位網友在家裡找到一罐內容物已經發黑的物體,認為是髒掉臭掉的垃圾而想丟棄,結果被阿公阻止,還被嗆說這罐跟志村妙雞蛋料理一樣的暗...
  109. 降血糖藥飯前吃?飯後吃?時間錯,效果打折扣!
    2018-07-20瀏覽人數 13765
    「我的降血糖藥必須飯前吃,可是其他的藥都是飯後吃,可以在飯後一起吃嗎?不然我都會忘記!」李奶奶每天該服的藥很多,每種藥服用時間也不同,她常常吃飯吃到一半,...
  110. 高血壓患者注意!葡萄柚汁、止痛藥、綜合感冒藥都別亂吃!
    2018-07-18瀏覽人數 22494
    張先生平時有在服用降血壓藥,近來天氣炎熱,孩子幾乎每天都買大杯手搖飲料帶回家給他喝,後來張先生發現,血壓開始變得不穩,還會偶爾頭暈,就醫後才知道,原來含葡...
  111. 媽!我咬鳳梨時鳳梨咬我,現在到底誰咬誰?
    2018-07-17瀏覽人數 16880
    媽!鳳梨咬我,鳳梨怎麼這麼壞,到處咬人類的舌頭,難道說鳳梨是國際盜舌頭集團的壞蛋嗎? 是的,現實生活中有些人在吃鳳梨時,舌頭可能會有些不舒服的感覺...
  112. 日本旅遊必買熱門醫藥用品,成分真的適合你嗎?
    2018-07-14瀏覽人數 5583
    2017年臺灣赴日旅客人數456.4萬人次,創下歷史新高,日本藥妝店更是絕大多數臺灣旅客一定會造訪的地點,大家手執落落長的採買清單,一進店鋪就開始狂掃貨!...
  113. 「食補」混搭抗凝血劑,恐致大出血
    2018-07-13瀏覽人數 16047
    小趙因為曾有血管阻塞問題,醫師開立抗凝血藥物讓他定時服用,他意識到應該多多照顧自己的健康,於是開始吃朋友推薦的大蒜精、魚油等保健食品。不過,最近他的牙齦常...
  114. 口渴了嗎?來瓶飲料吧!包裝飲料的誕生祕辛
    2018-07-13瀏覽人數 6427
    炎炎夏日,進便利商店買瓶冰涼的飲料兼吹冷氣,幾乎成為每日例行活動! 面對架上琳瑯滿目的包裝飲料,你曾想過它們是怎麼被製作出來的嗎?究竟業者運用哪些...
  115. 服用葡萄糖胺可有效顧關節?
    2018-07-13瀏覽人數 2839
    「醫生,吃這個可以顧關節嗎?」門診中常見病患或家屬,拿著營養品詢問醫師。根據統計,60歲以上的族群,每100人中約有50人會出現退化性膝關節的症狀,坊間各...
  116. 學校沒教的重要事!事後避孕藥真的有效嗎?
    2018-07-10瀏覽人數 66645
    暑假來臨,學生情侶們若是不小心擦槍走火,又沒做好防範措施,往往會服用「事後避孕藥」企圖亡羊補牢。但是,事後藥千萬不能常常吃,否則有可能導致經期大亂,內分泌...
  117. 送長輩滴雞精,真能讓他們「補身體」嗎?
    2018-07-10瀏覽人數 37590
    滴雞精近年來成為民眾進補新寵,由於主打能讓老人家、孕婦、考生,甚至是忙碌的上班族隨時隨地補充元氣,因而大受歡迎。   滴雞精真的...
  118. ㄚ編5W1H小教室-反式脂肪
    2018-07-09瀏覽人數 4554
    What:反式脂肪是什麼東東啊? 脂肪酸可區分為飽和與不飽和脂肪,飽和脂肪較不飽和脂肪安定,且不易被氧化。動物性脂肪大多為飽和脂肪,冷藏溫度下多為...
  119. 討厭味精?那你可能也不喜歡番茄、海帶、乳酪、肉以及你自己
    2018-07-06瀏覽人數 4340
    「老闆,我要一碗麵麵,要加辣辣,湯湯要多,不要加味精」,每當聽到有客人這樣點餐,小編不禁拳頭都硬了,吃個飯而已,有必要這樣疊字裝可愛嗎?實在讓人受不了。 ...
  120. 該給孩子補充益生菌嗎?
    2018-07-03瀏覽人數 20153
    最近很多家裡有小小孩的爸媽,都在討論要不要給孩子吃益生菌,但是網路充斥太多口耳相傳的說法和業配文,究竟爸媽們應該怎麼為自家寶貝評估、挑選呢?關於這個問題,...
  121. 出生多久後,要打A型肝炎疫苗呢?!
    2018-07-02瀏覽人數 2491
    家有幼童的家長們請注意,今(2018)年A型肝炎疫苗已正式納入兒童預防接種的常規疫苗! 若您的寶寶是2017年1月1日以後出生,年滿12個月以上,...
  122. 冰的啦!網紅冰品健康吃
    2018-06-29瀏覽人數 2394
    哇!藍色、粉色、黃色、綠色⋯⋯近來風靡萬千網友、掀起打卡風潮的冰品界網紅們,紛紛大玩色彩創意,看起來清涼又療癒!你知道這些繽紛色彩是怎麼創造出來的嗎? ...
  123. 安眠藥這樣吃,有效又不傷身!
    2018-06-28瀏覽人數 135361
    你經常睡不著就吃一顆安眠藥?而且還是拿親朋好友在吃的藥?等一下!你知道嗎,造成睡眠障礙的原因百百種,如果沒有使用最適合自己的安眠藥,失眠問題恐怕仍繼續困擾...
  124. 甜點的奇幻旅程──如何用料理科學做出鬆軟綿滑的點心
    2018-06-27瀏覽人數 4342
    喜好甜味是人類天生的本能,因為甜味通常代表糖份,也就是生物體的能量來源;而甜點,就是奢侈地應用糖、麵粉、雞蛋、奶油再加上空氣一同打造出的魔法。 一...
  125. 食藥膨風廣告專區,專打誇大不實吹牛王!
    2018-06-22瀏覽人數 5182
    這陣子胖小編忙著健身,累積運動時數已經突破10分鐘囉! 但是別說腹肌了,連平躺都看不出肋骨痕跡!(怒) 有一天小編「不小心」點到瘦身產品廣...
  126. 想靠乳清蛋白長肌肉,這3種人才適合!
    2018-06-21瀏覽人數 19920
    近年來,健身風潮盛行,乳清蛋白更成為許多健身者的心頭好,很多人認為「喝乳清蛋白=長肌肉」,甚至以為可以減重,但是,乳清蛋白真的有那麼神奇嗎? &n...
  127. 感受聲音的美妙 人工電子耳
    2018-06-20瀏覽人數 1857
    對於新手父母而言,萬一發現剛出生的寶寶似乎聽不見聲音,經醫師確診為先天聽力缺損時,該如何讓孩子知道,下雨時淅瀝嘩拉的響音,或風吹過樹梢的窸窣聲呢?除了配戴...
  128. 合法使用亞硫酸鹽 不過量 不傷身
    2018-06-19瀏覽人數 5602
    金針乾製品常使 用亞硫酸鹽維持色澤 、品質,不過量對身 體無害,左為不合格 品、右為合格品。 圖/食品藥物管理署 提供 醃漬蔬菜的合法添加物 限量...
  129. 正確使用蛋品 維護飲食安全
    2018-06-15瀏覽人數 2407
    日前媒體報導一名早餐店員工疑似手部有傷口,又從事打蛋(非洗選蛋)工作,因而感染沙門氏桿菌造成敗血症。近來蛋品安全備受關切,由於禽類是沙門氏桿菌宿主之一,食...
  130. 新奇的端午節粽子,到底是什麼材料做的?
    2018-06-14瀏覽人數 4573
    吃粽子的季節到了,近幾年出現不少新奇粽類,像是透明感十足的水晶粽、冰粽等甜品粽,冰冰地吃,口感清新,再加上不油不膩、又能品嘗各種創意內餡,因而大受喜愛! ...
  131. 嬰兒配方奶粉 認清標章
    2018-06-12瀏覽人數 2911
    母乳是嬰兒成長最好的營養來源,有些母親因為醫療或者是其他原因無法完全哺餵母乳時,不得不使用嬰兒配方食品,一般俗稱嬰兒奶粉。 圖/食品...
  132. 蔬果洗淨,肉類熟食,預防李斯特菌感染
    2018-06-05瀏覽人數 1619
    前陣子國外頻傳李斯特菌(圖,取自美國疾病控制預防中心)食品中毒致死案例,其中南非從二○一七年一月起因感染致死人數至少有一八○人,原因是即食加工肉品遭到污染...
  133. 寶寶長牙哭鬧擦舒緩藥,小心苯佐卡因害命!
    2018-06-01瀏覽人數 5107
    本文諮詢對象為台大醫院北護分院湯國廷醫師 剛長牙的寶寶容易因牙肉疼痛而哭鬧,有些家長會自行購買國外的出牙舒緩凝膠或噴劑,塗在寶寶牙齦上,希望減輕孩...
  134. 準新人必看!省錢又有效率的肌膚保養指南
    2018-05-31瀏覽人數 1892
    6月適逢結婚旺季,許多準新人為了在婚禮上展現最完美的姿態,早早就展開護膚、減重、塑身大作戰,不過,並非人人都有充足時間、經費接受全套護理療程。 為...
  135. 吃蛋挑蛋有撇步
    2018-05-30瀏覽人數 4109
    圖說:購買雞蛋時注意蛋殼的清潔度,並避免買到蛋殼有裂縫的蛋。 雞蛋是便宜、營養價值高的食物,但也常被誤解。專家例舉,不同顏色蛋殼,其實營養一樣,健...
  136. 網購食品 4原則慎選
    2018-05-29瀏覽人數 1549
    網路購物一直深受民眾喜愛,業者網頁上誘人的年菜、零食總讓人衝動手滑,但有圖就有真相?食品藥物管理署和黃士洋律師同聲提醒,在網購食品前要看清楚揭露資訊,若收...
  137. 你淘汰你全家都淘汰,鹽水雞才不是淘汰雞
    2018-05-22瀏覽人數 4381
    咕咕~還嫌勒!也不想想我們這些母蛋雞的心聲,青春年華時每天都努力生產雞蛋供人類食用,年齡輕熟時轉變成為鹽水雞、鹹酥雞等香噴噴的夜市美食,你們人類還不是吃得...
  138. 環保餐具怎麼挑?你的觀念正確嗎?!
    2018-05-21瀏覽人數 18972
    環保餐具商品愈來愈熱門,各種造型、材質競相比美,只是市面上環保餐具類型那麼多,究竟怎麼選才能真正愛地球,又符合自己的生活需求?   ...
  139. 喝能量飲料提神,補營養又比咖啡健康,真的嗎?
    2018-05-17瀏覽人數 5722
    累到虛脫、熬夜趕工,甚至是需要全神貫注打電動時,有些人靠咖啡提神,有些人則改喝能量飲料,但是,你知道你喝下的能量飲料究竟含有哪些成分嗎?又該如何挑選適合自...
  140. 食品、藥品能不能一起吃?從魚油、紅麴、銀杏解釋交互作用
    2018-05-17瀏覽人數 24923
    你是每天飯後、睡前都會服用營養補充品的人嗎?逢年過節回家,想買些禮品孝敬長輩,考慮選擇健康食品嗎? 但是,在購買、食用之前,你有想過這些所謂的保健...
  141. 面膜密集敷常保水嫩?精華液成分愈多愈划算?錯誤觀念才是搞砸肌膚的元兇!
    2018-05-14瀏覽人數 6807
    各位親,妳們今天敷面膜了嗎?經常尋覓好物、團購面膜的我們,是不是也該來了解一下,面膜怎麼挑選、怎麼使用,才能真正為保養加分?廢話不多說,我們立刻進入主題!...
  142. 劑型不同,用藥須知當然也不同
    2018-05-14瀏覽人數 10234
    龍生九子,各不成龍,性情各異,各有所好;而藥品劑型也是一樣,隨著用藥的目的不同,因而延伸出各種不同的劑型。這麼多劑型怎麼分辨清楚呢?該如何吃藥呢? ...
  143. 要養身,先懂得保健食品怎麼吃!納豆、益生菌、人參的益處與迷思
    2018-05-10瀏覽人數 9603
    納豆,由黃豆經納豆菌發酵而成。圖/By bamvivid @ flickr, CC BY 2.0 沒錯,誰不想要健健康康!現代人養生意識...
  144. 想讓香港腳澈底滾出你的人生,跟著這張圖做就對了!
    2018-05-09瀏覽人數 152068
    大多數香港腳患者都苦於症狀反覆發作,有些人癢到睡不著,把腳抓得又紅又腫,還有些人會出現腳臭,甚至可能會滲出液體,導致自己在家人、朋友、同事面前,完全不敢脫...
  145. 勤磨腳皮,粗厚角質卻繼續增生?可能是香港腳惹禍!
    2018-05-09瀏覽人數 57786
    很多女性勤快地去除腳底或腳側厚皮,也會擦乳液、敷足膜保養,但是腳跟周圍粗糙、乾硬的角質卻一再重生,甚至出現多條短短的龜裂紋,皮膚科醫生提醒,若出現以上狀況...
  146. 常常用眼藥水來「保養」眼睛?母湯哦〜正確用法底家!
    2018-05-08瀏覽人數 117121
    現代人整天緊盯3C螢幕,一旦眼睛出現乾、癢、充血、疲勞、異物感,有人會頻頻點眼藥水來「保養」;殊不知,使用眼藥水其實有很多注意事項,為了善待你的眼睛,請不...
  147. 使用眼藥水6撇步
    2018-05-04瀏覽人數 6726
    3C產品普及造成「滑世代」現象,搭捷運、過馬路或行路時,經常看到有人低頭看智慧型手機,有許多民眾因過度使用造成眼睛不適,衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱...
  148. 「舐塑」列車:一段方便、健康與塑膠的故事
    2018-05-03瀏覽人數 2102
    塑膠製品都大量充斥在我們的日常生活中。圖/鵬智 賴 @ Flickr 撰文/招名威|中原大學生物科技系助理教授 塑膠製...
  149. 電動代步車選哪種好?先了解怎麼挑最安全!
    2018-05-01瀏覽人數 3511
    對於行動不便的人或者是年邁長輩而言,一輛電動代步車可以提升他們的生活品質,但是你知道嗎,電動代步車其實不是車,上路時,必須遵守行人交通法規,究竟使用時該注...
  150. 兒童餐不能沒有玩具?降低脂肪糖鈉還是有玩具的
    2018-04-27瀏覽人數 3275
    這不是兒童餐!這不是兒童餐!兒童餐不能沒有關鍵靈魂「玩具」,小小玩具是許多兒童愉悅的回憶,有黃衣小丑叔叔、微笑老爺爺、Wendy姐姐等角色的陪伴,度過每一...
  151. 面對隨時可能出現的食品中毒事件,你做好多少準備?
    2018-04-27瀏覽人數 2786
    文/鄭皓元|疾病管制署疫情中心防疫醫師、台大兒童醫院小兒感染科兼任主治醫師 講到營養午餐唷,那一年,我 17,她也 17,每到中午時刻,大夥兒鬧哄...
  152. 症狀好了,剩下的藥一定要吃完嗎?家長必看的兒童用藥正確觀念
    2018-04-19瀏覽人數 7428
    各位叔叔阿姨大家好!我的名字叫石小躍,今年5歲,最喜歡吃的東西是荷包蛋,最喜歡的人是媽媽,因為她總是會對我很溫柔的笑。 可是,今天我生病了,媽媽看...
  153. 在「新食器時代」我們該如何看待餐具中的間接添加物? ──「PanSci TALK:餐具都會釋放間接添
    2018-04-16瀏覽人數 1472
    本文由衛生福利部食品藥物管理署委託,泛科學企劃執行 撰文/李允誠 │ 自由寫手 「間接添加物」聽起來或許是個很可怕的名詞,但你知道它其實從...
  154. 全身痠痛狂用貼布,竟然會傷腎?挑對貼布、正確使用,才會有效!
    2018-04-16瀏覽人數 19538
    加班久坐、熬夜追劇、低頭打game,或是久久上一次健身房,讓你身體痠痛了嗎?很多人發現這裡痠、那裡痛,第一個念頭往往是買貼布來救急。但是,市面上販售的痠痛...
  155. 卸粧該用手還是化粧棉?皮膚科醫生教你最呵護肌膚的卸粧觀念!
    2018-04-16瀏覽人數 2634
    看到部落客分享各種卸粧產品的使用心得,你也想買來試試看嗎?究竟卸粧水、卸粧油、卸粧凝膠、卸粧霜、卸粧慕斯等產品有什麼差別,哪一種最適合自己呢? 很...
  156. 卸粧水當乳液?打破多功能迷思
    2018-04-12瀏覽人數 2297
    不知道大家是否對以下的廣告宣稱似曾相似:「冠軍神水」、「可以當卸粧、清潔、化粧水、保濕乳液使用(四效合一)」。 乍看之下真的好厲害啊!但世界上真的...
  157. 餐桌上的知識家-優良暨新秀廚師 兼具專業及廚德
    2018-04-11瀏覽人數 1210
    帶給人們幸福感的料理除了具備色香味,食材更要優質安全,而廚師就是關鍵的守門人。聯合國教科文組織2002年通過每年10月20日為「世界廚師日」,我國亦訂定這...
  158. 用塑膠容器會吃到塑化劑?都是擴散作用搞的鬼! ──「PanSci TALK:餐具都會釋放間接添加物?
    2018-04-09瀏覽人數 3437
    研究發現,影響較大的是「瓶蓋」中的塑化劑,瓶子內部的塑化劑反而影響不大。圖片來源:Pixbay 本文由衛生福利部食品藥物管理署委託,泛科學企劃執行...
  159. 寶貝腹瀉,怎麼辦?
    2018-04-04瀏覽人數 3294
    老人家常說「囝仔暗暝駡駡號,吐奶剉青屎」,兒童急性腹瀉是被嚇到,要到廟裡收驚,真的是這樣嗎? 食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)提醒家長...
  160. 網路瘋傳的健康資訊,真相竟然是這樣...!(下)
    2018-04-03瀏覽人數 2920
    上集謠言拆解中,我們探究了食安謠言最常出現的兩種陷阱類型「專家說」以及「神奇效果」,這一集,我們將面對另外兩種陷阱「你不知道的真相」「一定會出事」,一起繼...
  161. 網路瘋傳的健康資訊,真相竟然是這樣...!(上)
    2018-04-03瀏覽人數 3757
    我們身邊充斥數不盡的各種食安謠言,不僅在電視上會看到許多似是而非的資訊,甚至還全面入侵手機、社交軟體與平台。在科學新知日新月異的時代,該如何不被這些謠言耽...
  162. 清明時節雨紛紛,路上行人吃潤餅
    2018-04-02瀏覽人數 1671
    潤餅(或稱春捲)是一種節慶食物,通常都是在農曆年前的尾牙、除夕春節或是寒食節、清明節食用,依各地方習俗不同而定。以台灣為例,北部家庭多半在農曆年前的時段包...
  163. 把葡萄糖胺當補品,膝蓋、關節有吃有保庇?別浪費錢了!
    2018-03-28瀏覽人數 13221
    許多年長者或運動量大的人常常苦於退化性關節炎問題,近年來,受到行銷話術影響,很多民眾誤以為含有葡萄糖胺的保健食品可以「保養關節」「補膝蓋」,但是,民眾真的...
  164. 手搖飲改用黑糖熱量低?哪種茶咖啡因最少?飲料控一定要知道的小知識
    2018-03-22瀏覽人數 13073
    你有發現臉書或Instagram等社群媒體上,經常被包裝精美的手搖飲文青照洗版嗎?各家連鎖手搖飲料店有如百花齊放,愈開愈美麗,包裝設計更是講究! ...
  165. 你買的是洋芋片?空氣?還是包裝?
    2018-03-21瀏覽人數 7678
    身為阿宅,看電影電視、和自己閒聊、當沙發馬鈴薯等等活動都很需要一個關鍵人物,那就是洋芋片。可是當千里迢迢出門,歷經多重苦難,好不容易買回一大包洋芋片,當打...
  166. 先別管這個了,你知道直銷嗎?
    2018-03-08瀏覽人數 3291
    先別管直銷了,你知道一般食品不得宣稱醫療效能,而健康食品需要經過衛生福利部認證,僅能宣稱中央主管機關所認定的保健功效嗎?如果不知道,請小心,你可能會破財、...
  167. 驚蟄打雷下大雨,不只收衣服,也要注意食品保存
    2018-03-05瀏覽人數 2535
    「驚蟄」是二十四節氣中第三個節氣,在這個時候天氣開始逐漸轉暖,通常都會伴隨打雷下雨,而且會是隆隆的雷聲,因此「驚蟄」意即大自然環境中以打雷下雨的方式,驚醒...
  168. 減重只要吃排油丸,迅速瘦身無副作用?小心內含禁藥傷肝又傷神經!
    2018-02-23瀏覽人數 5598
    你因為年菜餐餐大魚大肉,過完了農曆新年之後,體重往上飆升了幾公斤嗎? 據國民健康署之前的調查,在春節過年期間,的確會有3到4成的人平均增胖1.7公...
  169. 你的術後保養正確嗎?一張表讓你抓住重點,把錢花在刀口上!
    2018-02-14瀏覽人數 4387
    「好久不見,你的氣色很好耶!」為了讓自己在拜年、走春時看起來容光煥發,很多人早在過年之前就透過醫美療程來「修修臉」,萬一傷口需要比較長的復原期,剛好趁長假...
  170. 醫美術後「注意保濕」,到底該做到什麼程度?
    2018-02-13瀏覽人數 9804
    醫美術後照護須知裡,常常會出現一句「注意保濕」的小叮嚀,但是你會不會疑惑:術後保濕到底該做到什麼程度,才能維持手術效果,又不至於讓日常生活變得太麻煩呢? ...
  171. 別讓保暖變燙傷!使用熱敷墊一定要知道的4件事
    2018-02-06瀏覽人數 6199
    天氣冷到讓人受不了,民眾紛紛出動各種保暖器材抗寒,據新聞報導,有民眾邊追劇邊使用醫用熱敷墊,一坐就是2小時,結果竟導致雙腿燙傷送醫。  ...
  172. 發燒一定要吃退燒藥嗎?
    2018-02-02瀏覽人數 7971
    圖片版權所有,請勿轉載 冷冷的天氣,發燒中的小孩體溫卻一直降不下來,退燒藥到底要怎麼吃? 食藥署提醒,兒童使用退燒藥應注意下列四大原則: ...
  173. 開心果為何會開口笑?瓜子是什麼種子?閒嗑牙必備的過年零嘴小知識
    2018-01-31瀏覽人數 7405
    鹹鹹甘甘的瓜子、香脆的開心果還有濃醇的牛軋糖,都是過年必備的涮嘴零嘴,不過,你知道這些零嘴是用哪些原料做的嗎?又該怎麼購買,才能讓家人吃得安心呢? ...
  174. 裝假牙不是愈貴愈好,這樣挑選才是關鍵…
    2018-01-26瀏覽人數 2527
    醫生建議柚子媽裝假牙,但是柚子媽看著價目表上琳琅滿目的假牙材質,感到茫然,不知道哪種材質適合自己,打算問問有裝假牙的隔壁鄰居意見...... 其實...
  175. 聽說美國又發布最新日本進口食品管制措施,是真的嗎?
    2018-01-23瀏覽人數 2364
    1. 有關網路最近流傳「美國FDA發佈第99-33號進口警示管制日本食品」,實際上,美國FDA每年皆針對日本食品管制品項進行修訂,去(106)年11月20...
  176. 餐桌上的知識家-層層把關 不怕農藥傷身
    2018-01-05瀏覽人數 1550
    避免農藥殘留,許多人處理蔬果等農產品時,習慣以清水沖洗好幾遍,甚至用熱水燙過,認為這樣能夠徹底清除農藥殘留;在食安標準上,許多人也無法接受農產品殘留農藥,...
  177. 餐桌上的知識家-洗碗精標示食品級 誤導民眾
    2018-01-02瀏覽人數 3051
    大家可能沒想過,製造洗碗精的業者是屬於食品業者,須遵循食安法規範。海洋大學食品科學系副教授陳泰源表示,國內所有製造洗碗精的業者,皆須完成業者登錄,且洗碗精...
  178. 餐桌上的知識家-自動販賣機有法管 食安升級
    2018-01-02瀏覽人數 979
    業者資訊 也須標明 自動販賣機販售商品愈來愈多元,從一般包裝飲料到強調現做的手搖飲、新鮮現榨的柳橙汁,甚至灑滿糖霜的甜點,應有盡有。衛福部食藥署1...
  179. 餐桌上的知識家-延長保存 不必全靠防腐劑
    2018-01-02瀏覽人數 2764
    老一輩的人常說泡麵吃多會變成木乃伊、罐頭吃多也會因防腐劑過量危害身體,這誤會可大了。 食物保存方式多元,其實不必全靠防腐劑。學者指出,傳統罐頭食品...
  180. 餐桌上的知識家-網購食品 小心雷區
    2018-01-02瀏覽人數 923
    網購好方便,身上穿的到口裡吃的、家裡用的,上網通通都可以解決;現在跨海網購的人也愈來愈多,不管是美國維他命還是日本的化粧品,鍵盤上敲一敲,貨物就進家門。不...
  181. 餐桌上的知識家-不肖業者改標賣 全民監督食安
    2017-12-29瀏覽人數 3342
    近日衛生機關接連查獲業者竄改食品效期或使用過期食品,探究這些不法事件被查獲,皆要歸功於企業內部的良心員工或對食安有正義感的民眾,勇於揭發,這就是食安五環的...
  182. 餐桌上的知識家-攤開衛生標準 破除免洗餐具謠言
    2017-12-29瀏覽人數 1955
    現代人三餐老是在外,經常使用免洗餐具,網路上流傳著許多免洗餐具相關謠言,像是免洗筷上有刻痕,表示是「回收筷」?食藥署表示,依「免洗筷衛生標準」,免洗筷為一...
  183. 餐桌上的知識家-選購健康食品停看聽
    2017-12-29瀏覽人數 2540
    28歲女上班族體重過重、膽固醇過高,就醫發現是心血管疾病的高危險群,她沒有持續就醫,連續三個月狂喝具健康食品標章,訴求「不易形成體脂肪」的飲料,沒想到體重...
  184. 餐桌上的知識家-搞懂規則!買餐券 吃好不吃虧
    2017-12-29瀏覽人數 1779
    人氣吃到飽自助餐券下殺73折,知名飯店「火鍋吃到飽優惠券」67折,旅遊展、美食展裡最夯的排隊商品就是優惠餐券,常在開展後一兩個小時,全數銷售一空。 ...
  185. 發芽老薑能煮薑母茶嗎?
    2017-12-22瀏覽人數 2817
    時序入冬,在冷冷的天氣裡,許多人喜歡用老薑加紅糖煮薑母茶,熱熱的喝,可以驅風寒,用來預防感冒。的確,老薑在中醫藥學裡具有發散風寒的功效,因此在冬天很受歡迎...
  186. 熱呼呼的燒仙草會致癌?
    2017-12-20瀏覽人數 3336
    冬天來臨,街頭巷尾經常可以看見賣燒仙草的攤子。燒仙草濃稠的風味,加上各種配料,是冬季最受人歡迎的美食小點之一。不過,有人說燒仙草的口感,是因為加了嫩精的關...
  187. 唉呀!怎麼把禮券洗掉了啦!
    2017-12-20瀏覽人數 2303
    小玲從洗衣機的脫水槽拿出衣服準備晾乾,發現衣服的口袋裡有一團紙,這才想起之前公司發的餐飲禮券沒用完,她把剩下的往口袋一塞,竟然忘了,現在被洗衣機這麼一攪,...
  188. 勾芡食物不能吃嗎?
    2017-12-13瀏覽人數 4671
    小玲是個美食主義者,喜歡美味,也注重健康,和她比較熟的朋友都知道,她絕對不吃勾芡食物,因為她認為當成勾芡主要材料的太白粉,含有對人體不好的氰酸,因此,和朋...
  189. 不鏽鋼食品容器,會釋出過量的錳嗎?
    2017-12-13瀏覽人數 4963
    .border-style { border:solid 1px #ccc;padding:20px; } ...
  190. 用鑄鐵鍋做菜會吃菜兼補鐵嗎?不沾鍋又會不會溶出有毒物質? ── 間接添加物一次講清楚!「自己煮篇」
    2017-10-31瀏覽人數 1721
    鍋具時常處於高溫、也較難避免摩擦與碰撞,該如何使用才安全呢?圖/Leo_65@pixabay BY CC0 Creative Commons 本文...
  191. 熱食放在套著塑膠袋的美耐皿餐具上,會不會讓人吃下塑化劑? ── 間接添加物一次講清楚!「外食篇」
    2017-10-30瀏覽人數 2524
    臺灣小吃好吃又便宜,但盛裝美食的容器真的安全嗎?圖/Pilzland@wikimedia BY CC0 1.0 本文由衛生福利部食品藥物管理署委託...
  192. 免洗餐具藏危機?毒物專家譚敦慈教你如何安心外食
    2017-09-01瀏覽人數 22847
    今年32歲的業務小陳是標準的外食族。他習慣每天早上上班時購買早餐,常吃的早餐是用塑膠袋裝的蔥蛋餅,搭配一杯用吸管吸吮的塑膠杯豆漿;午餐則是在公司附近買紙盒...
  193. 外出飲食衛生
    2017-09-01瀏覽人數 5481
    在工商業為主的社會中,「外食」已經成為許多人主要的飲食方式。據餐飲業估計,全台灣每天中午有將近九百萬人必須依賴外食,你我都可能是外食族的一員。 台...
  194. 生鮮食品買回家了,該如何保存?
    2017-08-18瀏覽人數 12889
      諮詢專家/蘇南維教授 │ 國立臺灣大學農業化學系教授 採訪/雷雅淇、李德庭 整理/泛科學編輯部 &...
  195. 通路如何保存生鮮食品?
    2017-08-18瀏覽人數 4088
    諮詢通路/頂好 wellcome 採訪/馬嘉駿 整理/泛科學編輯台   隨著養生觀念興起、關於外食對健康造成不良影響的討...
  196. 吳秀梅:提升台灣食藥信心,堅持只做對的事
    2017-08-17瀏覽人數 1500
  197. 食藥稽查戰隊希望讓台灣更好
    2017-08-17瀏覽人數 1021
       
  198. 任意食用不明草本植物,保養不成反傷身
    2017-06-19瀏覽人數 1500
    網路謠言別亂信 現代人養生風氣盛行,網路上經常流傳「天然的尚好」、「藥補不如食補」、「草本養生自我療癒」等訊息,惟食品主要功能係提供熱量及營養素,...
  199. 美味火鍋健康吃
    2017-05-12瀏覽人數 1641
    冷冷的冬天,一家人或三五好友圍爐吃火鍋,寒意頓時消除。 很多人都喜歡在冬天吃火鍋,在台灣的大街小巷中,經常可以看到許多火鍋店,有個人小火鍋,也有適...
  200. 最近流傳口罩的正確戴法,隨病狀不同而有口罩內外戴的差異,請問這是真的嗎?
    2017-03-06瀏覽人數 986
    最近流傳口罩的正確戴法,隨病狀不同而有口罩內外戴的差異,請問這是真的嗎?   最近有人流傳口罩的正確戴法,病患戴口罩應將白色織布...
  201. 醫用口罩正確戴法:病患白色防護層朝內、綠色朝外;健康者白色防護層朝外,綠色朝內,這是真的嗎?
    2017-03-06瀏覽人數 844
    醫用口罩正確戴法:病患白色防護層朝內、綠色朝外;健康者白色防護層朝外,綠色朝內,這是真的嗎?   (1)醫用口罩依照不同功能與設...
  202. 農藥都那麼可怕?零檢出勢在必行?食安小知識讓你遠離農藥恐慌
    2016-12-06瀏覽人數 2262
    文 / 柴幗馨   沸沸揚揚的毒茶風暴、賣場蔬果農藥殘留超標,這類的新聞讓大眾聞「農藥」色變,也讓外界質疑是否應該制定...
  203. 蔬果一定要配農藥殘留?洗菜三步驟讓農藥 Out!
    2016-12-01瀏覽人數 23759
    文 / 柴幗馨 蔬果農藥殘留的新聞屢見不鮮,要怎麼做才能避免將這些「殘留超標」的農藥吃下肚?只要依照以下清洗蔬果的原則:「先浸泡、後沖洗...
  204. 濾掛式咖啡之濾袋材質報你知
    2016-11-17瀏覽人數 6230
    圖片來源:Drip coffee by no name @flicker in CC BY-NC-ND 2.0   近日某醫師臉書表示濾掛式咖啡之...
  205. 舒緩疼痛的幫手-低週波治療器之選用與注意事項
    2016-11-16瀏覽人數 6407
    您有久站久坐身體硬梆梆的困擾嗎?您是長期使用電腦的上班族嗎?還是經常低頭使用手機的寶可夢族呢?您有因姿勢不良或疲勞而出現肩頸痠痛、下背痛的情形嗎?當您到醫...
  206. 食藥專家出擊!謠言迷思退散
    2016-10-19瀏覽人數 3592
    「老闆,我的麵不要加味精。」、「阿母,味素有毒不要用」、「Line瘋傳味精導致多人中毒死亡」,常常聽人說料理不要加味精,但是味精真的有毒嗎? 這次...
  207. 高齡服藥多留心 鎮靜安眠”藥”小心
    2016-10-12瀏覽人數 7231
    人人都有過失眠的經驗,它會影響你的情緒、睡眠及生活。依據衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)104年委託研究結果推估,我國102年65歲以上269萬...
  208. 認識醫材正確使用 居家照護更安心!
    2016-10-07瀏覽人數 3386
    不少銀髮族常以為假牙既然是假的,就不會壞、也不須保養。其實,對於各類健康需要特別重視的銀髮族而言,也不能忽略口腔的清潔工作。如果輕忽假牙的清潔與保養,不僅...
  209. 「重組肉」裡面藏了什麼秘密?
    2016-09-10瀏覽人數 6569
    文/林士祥博士 近年夯傳的新名詞 ─「重組肉」到底藏了什麼玄機?   「重組肉」其實不難懂,顧名思義就是將分散的肉重新組合成型,使其外觀上...
  210. 沙拉嘿油!你瞭解你家用的油嗎?
    2016-09-09瀏覽人數 5892
    文/林士祥博士 「加工後的油品到底有什麼風險?」 「聽說精煉植物油裡面有反式脂肪,我很害怕!」 油是常見的食品,食品安全中也不乏以...
  211. 胃藥原理差不多,所以看到別人胃痛可以拿自己的胃藥給他吃,這是真的嗎?
    2016-09-09瀏覽人數 3942
    胃藥原理差不多,所以看到別人胃痛可以拿自己的胃藥給他吃,這是真的嗎?   胃藥原理差不多,都是用來抑制胃酸,所以看到別人胃痛可以拿自己的...
  212. 身為吃貨的你,知道海鮮到底要怎麼挑選嗎?
    2016-08-19瀏覽人數 5393
    臺灣四面環海,海產資源豐富但若不慎吃到不新鮮的海產,很容易引起嘔吐、腹痛、腹瀉等食品中毒症狀,您知道該如何挑選品質良好的海產食品嗎?食藥署特地整理出挑選海...
  213. 為什麼要加食品添加物?三餐都自己煮就好了啊~
    2016-08-10瀏覽人數 4005
    就決定是你了!豬肉旋毛蟲!   相傳,鐵血宰相俾斯麥和科學家魏爾嘯起了爭執,俾斯麥憤而提出了決鬥。按慣例,魏爾嘯可以選擇決鬥的武器。當日,魏爾嘯慢...
  214. 學起來可以用一輩子!認識每天都在吃的「食品添加物」
    2016-08-10瀏覽人數 13882
    香料可說是最原始且常見的食品添加物種類。 圖/Michael Stern @Flickr 「食品添加物」是什麼?加了有比較好嗎? ...
  215. 中秋節 腸胃不適怎麼辦?
    2018-09-21瀏覽人數 2361
    中秋節就快到了,親友團聚,一同賞月、吃美食,多麼愜意呀!中秋節的應景食物,有月餅、柚子,還有烤肉等。但是,在這美好的佳節如果吃壞肚子,該怎麼辦呢?&nbs...
  216. 中秋烤肉健康吃
    2018-09-18瀏覽人數 2003
    中秋節除了賞月、吃月餅,最應景的活動就是烤肉了,親友歡喜團聚之餘,也在動手烤肉當中聯絡彼此的感情,是相當受到國人歡迎的活動。  烤肉有趣...
  217. 中秋賞月安心吃
    2018-09-17瀏覽人數 740
    中秋節是全家歡聚的日子,在這特別的節日裡,不僅要欣賞皎潔的明月、重溫奔月的故事以外,當然還要配上美食佳餚,其中最不可少的伴手禮是月餅。根據統計,國內中秋送...
  218. 中秋烤具這樣挑,烹調、善後不再森七七!
    2018-09-12瀏覽人數 2821
    中秋應景燒烤食材陸續上架,讓人忍不住食指大動,俗話說,月圓人也圓,不吃飽哪有力氣減肥!為了吃得滿意吃得瀟灑吃得笑聲連連無怨無悔,烤肉器材最好能根據需求慎選...
  219. 杜絕農藥殘留,清洗蔬果有撇步
    2018-06-26瀏覽人數 2384
    從市場採買了許多蔬菜和水果回家後,正要準備大展廚藝,但是在這之前,必須經過一連串的食前處理才可以開始烹煮。食前處理的關鍵是什麼呢?當然是要清洗乾淨,尤其是...
  220. 食品包裝上的「期限」怎麼看?
    2018-06-25瀏覽人數 8745
    小玲去風景區旅遊,買了許多包裝漂亮,也很好吃的餅乾小點心回來,除了分送親友之外,自己也留了幾盒。她放在冰箱裡一直捨不得吃,有時打開冰箱拿起來看一看又放回去...
  221. 味精有毒嗎?
    2018-06-18瀏覽人數 3969
    經常吃外食的人應該有注意到,現在有些餐館或小吃攤,會特別標榜不添加味精,讓消費者吃得健康。味精到底是什麼?它真的不好嗎? 在烹調時添加味精,是為了...
  222. 選購油品好方法
    2018-06-11瀏覽人數 2369
    「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」,開門七件事當中,油占了相當重要的一部分,的確,我們每天的飲食少不了使用油品。在各式各樣的油品當中,該怎麼選擇適合的好油呢?...
  223. 懷孕女性可以染髮嗎?
    2018-06-07瀏覽人數 1906
    近年來,由於各種簡便、快速的染髮霜及染髮劑問市,吸引許多人在家中自行染髮,不再只是有白髮者想染回年輕色澤,還有很多喜歡嘗鮮、追求時髦的人,也會想自己染出一...
  224. 如何挑選醬油?
    2018-06-04瀏覽人數 2670
    自古以來,醬油在華人的飲食當中,是非常重要的調味聖品,大家也都知道純釀造的醬油滋味甘醇,成分也比較純粹安全,但價格較高,因此有些消費者會選擇非釀造的醬油,...
  225. 葉黃素是視力的救星嗎?
    2018-05-28瀏覽人數 2587
    現代人離不開三C產品,不論是坐公車、搭捷運……,只要是有空閒的時候,經常可以看到大家都在滑手機或平板,且不分老少,許多銀髮族也...
  226. 藥品也有三級制
    2018-05-23瀏覽人數 1502
    你知道不只是電影有分級,藥品也有分三級,藥局裡各式各樣的藥品,並不是什麼都能買,許多都必須要有醫師開的處方箋,藥局才能把藥賣給你。 先來說藥品分哪...
  227. 重組肉是什麼肉?
    2018-05-21瀏覽人數 2888
    有一種肉品,叫做重組肉,它是真正的肉沒錯,有單一完整的肉塊或肉片,但又不是一般肉,到底重組肉是什麼肉呢?  其實不難懂,將塊狀或碎狀的肉...
  228. 別把感冒糖漿當飲料!
    2018-05-16瀏覽人數 4294
    在許多人的觀念裡,感冒不是什麼大病,通常不會想去看醫生,而是到附近的藥局買成藥來吃,趕快把症狀壓下來,多喝水,感冒自然就會好了。這樣做並沒有什麼錯,可是在...
  229. 發燒怎麼辦?不是退燒就沒事了!
    2018-05-16瀏覽人數 5196
    今天精神不太好,一整天都覺得很疲倦,而且全身熱熱的,用體溫計一量,才發現發燒了。家裡還有退燒藥,先吞一顆藥再說吧! 等等,引起發燒的原因有很多,發...
  230. 別讓孩子把零食當正餐
    2018-05-07瀏覽人數 2422
    孩子愛吃零食不愛吃正餐,大概是很多媽媽最煩惱的問題之一。年紀小一點的孩子比較好管教,只要家裡盡量不擺零食就好。可是如果是大一點的孩子,自己就會拿著零用錢跑...
  231. 用藥過敏嗎?記住過敏藥品名稱很重要!
    2018-05-02瀏覽人數 4953
    大家應該都有去醫院看病的經驗,當醫生問完診,準備開藥之前,一定都會問有沒有對什麼藥物過敏? 很多人可能一時之間答不出來,因為不確定有沒有對某些藥物...
  232. 粉餅含鋇行不行?
    2018-05-01瀏覽人數 1379
    許多女性都有使用粉餅的習慣,外出還會攜帶於包包中,隨時拿出來補粧讓自己一直保持好氣色。粉餅的確方便好用,是維持美麗的祕密武器,但是曾經有粉餅被驗出含有鋇(...
  233. 塑膠雙酚A是什麼?
    2018-04-30瀏覽人數 2960
    現在大家的健康及環保意識抬頭,許多人出門習慣帶水杯或水壺,由於塑膠製品輕便不易破,廣受消費者的喜愛。但是,塑膠製品總是會讓人有疑慮,會不會釋出對人體不好的...
  234. 使用睫毛膏注意事項
    2018-04-26瀏覽人數 1945
    眼睛是靈魂之窗,一雙動人的雙眼,許多人夢寐以求,而標榜能讓眼睛看起來能變大、變美的睫毛膏,更是近年來的熱銷商品。 但你知道嗎?睫毛膏也有可能含菌,...
  235. 破解止痛藥的迷思
    2018-04-25瀏覽人數 4852
    「怎麼辦,等一會要開重要會議,可是現在突然肚子痛,抽屜裡有一顆止痛藥,先吃了再說吧!」 等等,止痛藥能隨便吃嗎?不管是牙痛、頭痛、肚子痛、胃痛、生...
  236. 如何選擇護唇膏?
    2018-04-24瀏覽人數 8049
    不一定每一位女性出門都會化粧,但通常一定都會隨身帶著護唇膏,不論冬天還是夏天,在容易乾裂的雙唇塗抹護唇膏,滋潤了雙唇,比較舒服也感覺比較有精神。 ...
  237. 隱形眼鏡可以戴著睡嗎?
    2018-04-23瀏覽人數 11688
    為了趕明天一早會議上要用的簡報,今天晚上還把工作帶回家做,一直熬夜到凌晨三點,才終於把簡報完成,筋疲力盡之餘,臉也不想洗,隱形眼鏡也不想拔,反正明天又要戴...
  238. 鼻子過敏「藥」緩解
    2018-04-20瀏覽人數 6925
    怎麼一年到頭都在不停地打噴嚏呀! 每次看見家裡的小寶貝又哈啾、哈啾個不停,父母就感到心疼。根據衛生單位的統計,大約三分之一到四分之一的兒童有過敏性...
  239. 輕食涼麵好消暑 低溫保存最衛生
    2018-04-17瀏覽人數 2411
    天氣越來越熱了,不只各種冰品、冷飲紛紛出籠,便利超商的涼麵也開賣,要搶攻炎炎夏季的輕食市場。   每當氣溫節節高升,食慾不振時,...
  240. 這些醃漬蔬菜,你吃過嗎?
    2018-04-12瀏覽人數 2079
    哇!菜脯蛋!每當餐桌上出現這道菜的時候,總有許多人很高興,因為這是國人普遍最愛的家常菜,好吃又下飯。 菜脯就是醃蘿蔔,將蘿蔔鹽漬風乾之後,風味十分...
  241. 你看得懂食品成分是什麼嗎?
    2018-04-09瀏覽人數 3091
    由於國人愈來愈重視健康,對於每天一定都要吃的食品更是不馬虎,再加上多年來政府的宣導,許多人購買食品都會看外包裝的標示。可是,不少人都有這樣的困擾,就是有看...
  242. 塑膠奶瓶可以買嗎?
    2018-04-03瀏覽人數 2293
    到底是玻璃的好,還是塑膠的好呢?對於很多新手媽媽來說,選擇哪一種材質的奶瓶真是讓人傷透腦筋,塑膠的比較輕,但是擔心裝進熱水容易釋出毒素,玻璃的似乎比較安全...
  243. 吃到最美味的好米
    2018-04-02瀏覽人數 1327
    華人的主食「米」 華人以米食為主,家家戶戶都會在家中儲備米食材。和其他的食材相比,米的儲存看起來似乎比較容易,其實不然,米要是沒有存放好,不但會變...
  244. 致命吸引力!!遠離有毒植物
    2018-03-30瀏覽人數 2049
    周末走春去 天氣漸漸溫暖,隨著氣溫升高,許多人開始規劃週末假日全家出遊踏青。到大自然走走,呼吸森林的芬多精,對放鬆身心很有助益。 在大自然...
  245. 網購即食品,要方便更要安心!
    2018-03-29瀏覽人數 1216
    三餐在外怎麼辦 上班族三餐老是在外,久了也會吃膩,每到用餐時間就很苦惱不知道要吃什麼,有些人就從網路上團購即食品,不管是麵食、飯類、湯品、點心等,...
  246. 用鋁製容器盛裝食物安全嗎?
    2018-03-28瀏覽人數 5675
    王太太最近整理家裡的雜物,發現一個放了很久的鋁鍋,她把鋁鍋拿出來清洗一番,正準備煮湯時,被先生阻止了,因為王先生認為鋁鍋加熱會釋出鋁離子,對人體有害。 ...
  247. 涼爽一夏冰淇淋 消暑聖品變化多
    2018-03-21瀏覽人數 2871
    每個人都吃過冰淇淋,但你知道冰淇淋的由來嗎?據傳早在羅馬帝國時代,當時有位皇帝,命人從高山上取下冰雪,跟水果、牛奶拌在一起,才製造出最原始的冰淇淋。&nb...
  248. 醫美術後最好使用弱酸性洗面乳?
    2018-02-13瀏覽人數 4394
    小美看到美容保養論壇上有人提到:做完醫美療程以後,應該使用弱酸性洗面乳,臉才不會愈洗愈爛、愈洗愈敏感,但是,小美平常使用的開架式洗面乳也強調溫和不刺激,而...
  249. 醫美療程結束後,真的需要使用「醫療級」保養品嗎?
    2018-02-13瀏覽人數 4109
    許多保養品在行銷時主打「醫療級保養品」、「醫美保養品」,然而,根據目前食藥署規範,化粧品並沒有區分成「醫療」或「一般」等級,民眾只要遵循醫生指示照料術後肌...
  250. 醫美術後出現什麼狀況是正常、什麼狀況必須趕快找醫生?
    2018-02-13瀏覽人數 2819
    有些醫美糾紛新聞提到,民眾動完手術之後,皮膚出現了一些小問題,初期以為是術後正常現象,後來才發現原來肌膚已受損,需要進一步治療。 皮膚科醫生詹育彰...
  251. 醫美術後防曬用品怎麼選?
    2018-02-13瀏覽人數 15102
    長假期間,往往也是動雷射除斑等醫美手術的高峰期,很多人都知道術後需要注意防曬,但是卻擔心自己使用的防曬品不夠力、太刺激,甚至有人以為術後勤擦美白保養品才能...
  252. 健康食品,小綠人說分明!
    2018-01-16瀏覽人數 6553
    市面上標榜健康、保健的食品實在太多,到底該怎麼選擇呢? 有注意到嗎?這些食品的包裝上,有些印著一個小綠人,這就是健康食品標章,它可不是隨隨便便就能...
  253. 餐桌上的知識家-戴奧辛知多少?
    2018-01-02瀏覽人數 1203
    它無所不在 政府揪出戴奧辛蛋,引發國人注意,被稱為世紀之毒的「戴奧辛」是什麼?戴奧辛會被賦予此名,並非它會立刻造成死亡,而是其毒性效應廣泛且會微...
  254. 塑膠食品容器的禁忌
    2017-12-22瀏覽人數 1264
    現代人對食安及環保意識普遍提高,愈來愈多人出門會自帶水杯及餐具。小玲就是為了減輕重量便於攜帶,所以在玻璃與塑膠材質當中,選擇了塑膠食品容器,當然她有特別留...
  255. 美容儀器,真的這麼神奇嗎?
    2017-12-22瀏覽人數 1708
    入冬之後,由於天氣又乾又冷,小芳的肌膚變得很乾,而且她還發現臉上多了幾條小細紋。這可不得了,她聽朋友說,公司附近有一家美容護膚店還不錯,他們有一種很厲害的...
  256. 美白牙膏的美白秘密
    2017-12-22瀏覽人數 3977
    擁有一口美麗潔白的牙齒,是許多人想要追求的,但是,由於個人的飲食或衛生習慣,可能容易導致不同程度的泛黃。近幾年來,坊間流行牙齒美白,包括牙科診所有洗牙美白...
  257. 天然?人造?分不清楚 奶油標示新規看過來
    2017-12-20瀏覽人數 2578
    許多人愛吃的蛋糕甜點少不了奶油,還有玉米蘑菇濃湯、麵包抹醬等等,奶油都是不可或缺的主角。不過市售奶油種類越來越多,除了天然奶油外,還有一種名詞叫「人造奶油...
  258. 勾芡食物對身體不好嗎?
    2017-12-19瀏覽人數 4303
    冷冷的冬天,來一碗濃濃稠稠的肉羹湯、什錦湯、玉米濃湯……,暖胃又暖心。但也有人不敢喝羹湯,原因是湯裡面加了太白粉勾芡,認為太白...
  259. 痠痛貼布不是萬能貼!
    2017-12-11瀏覽人數 5387
    小真走路不小心扭到腳,把腳踝扭傷了,她痛得哇哇大叫,趕緊用冰敷的方式先消腫,雖然還是痛,但感覺應該還好不必看醫生,貼一下痠痛貼布應該就沒事了。沒想到貼貼布...
  260. 來勢洶洶的冬季腹瀉
    2017-12-11瀏覽人數 1277
    寒冬季節,各醫院的小兒科門診多了不少嬰幼兒病患,且大多是因為發生上吐下瀉的症狀來求診。他們很有可能是受到輪狀病毒感染,這個時節是輪狀病毒的流行高峰期,主要...
  261. 塑膠食器安心使用小祕訣
    2017-12-11瀏覽人數 4176
    天氣冷,喉嚨有點不舒服,買杯熱熱的金桔檸檬驅除寒意吧!不過手上這杯塑膠杯是否能承受得了飲料熱度呢? 自從塑膠材料發明之後,因為質輕、攜帶方便、耐衝...
  262. 服用安眠藥後會夢遊 先別緊張!
    2017-12-04瀏覽人數 4762
    最近工作壓力大,晚上老是睡不好,有時甚至一整晚都睡不著,第二天早上又得打起精神去上班,實在很折磨。張先生最近有失眠的困擾,去看醫生之後,醫生開了安眠藥給他...
  263. 慣用血壓計 隨時了解自我身體狀況
    2017-12-04瀏覽人數 1149
    楊太太前陣子突然中風送醫,經過緊急診治,昏迷一個月後終於甦醒,再經後續的治療,情況終於穩定下來。原來她有高血壓的問題,可是長久以來自己並不知道,平常有人發...
  264. 餐桌上的知識家-麵條分3種 保存學問大
    2017-11-27瀏覽人數 7228
    麵條是人類最古老的食物之一,也是許多人的家常美食。但大家買麵回家自己煮,一定要知道不同種類的麵條有不同的保存方法。衛福部食藥署訂有「麵製品食品業者良好衛生...
  265. 餐桌上的知識家-沙門氏菌退散!四招防身
    2017-11-27瀏覽人數 1839
    金門曾經爆發食品中毒事件,百餘人就醫,患者表示曾食用同一家麵包店生產食品,衛生單位要求該麵包店暫停營業;苗栗則有傳出民眾吃烤鴨後食品中毒,檢出沙門氏菌,疑...
  266. 餐桌上的知識家-奶油藏玄機 食品標示破解
    2017-11-27瀏覽人數 1300
    現在市面上有很多叫奶油的產品,例如生日蛋糕上映照燭光的鬆軟白雪,抹在法國長棍麵包上的誘人金黃等,都稱為奶油,常讓民眾搞不清楚。 但自106年7月1日開始,...
  267. 冬寒嘴裂 如何選擇護唇膏?
    2017-11-27瀏覽人數 3206
    冬天嘴唇容易乾裂,許多人外出都帶著護脣膏,隨時保持嘴唇的滋潤。市面上的護脣膏種類很多,標榜著各種不同的功能,怎麼才能知道哪些是安全的護脣膏呢? ...
  268. 使用美耐皿餐具一定要注意
    2017-11-27瀏覽人數 6420
    三餐老是在外的外食族,經常為了要吃什麼而煩惱,不但要顧及美味,也要注意營養均衡,當然最重要的是食品安全。許多餐飲店選擇不易破的塑膠餐具,並強調屬於可耐熱的...
  269. 涮肉前你知道一般肉和重組肉的不同嗎?
    2017-11-27瀏覽人數 3435
    冬天到了,小吃店、夜市裡,熱騰騰的火鍋搶搶滾。火鍋的主角-肉片,在熱湯裡涮一下,滋味尤其鮮美。但是你知道嗎?這些火鍋肉是一般肉還是重組肉,怎麼分辨呢?&n...
  270. 吃藥可以配咖啡或果汁嗎?
    2017-11-20瀏覽人數 8938
    小張是上班族,最近感冒看醫生,拿了一些藥回來服用。他平常工作時習慣在桌上放一杯咖啡,隨時想到就喝一口。到了該服藥的時間,因為工作實在太忙,不想走到茶水間倒...
  271. 服藥時間這樣分
    2017-11-20瀏覽人數 7429
    每次看完醫生,從藥局領藥時,藥師總會不厭其煩地核對藥品及數量,也會交代一天要吃幾次,是飯前吃、飯後吃,還是需要時服用……,因為...
  272. 火鍋熱呼呼~小心熱量爆表!
    2017-11-20瀏覽人數 3328
    天氣越來越涼,吃火鍋的季節到了,在大啖香噴噴的火鍋時,經常不知不覺就會吃下太多火鍋料。小心喔!火鍋吃到飽,累積的熱量恐怕比你想像中的還要驚人! ...
  273. 找合格的網路醫材商店
    2017-11-20瀏覽人數 2177
    張小姐平常閒來無事時,喜歡經營部落格,發表生活上的所見所聞,相當受到歡迎。一段時間之後,有網友看見她在部落格文章上提到的泳鏡,發現品質很好,十分心動,因此...
  274. 上網找美食,注意衛生安全
    2017-11-20瀏覽人數 1718
    星期假日,小真懶得出門,到了用餐時間,直接打開冰箱,拿出一個月前網購的豬肉水餃煮來吃。大約過了一個小時,她覺得肚子不舒服,跑了好幾趟廁所,懷疑是不是水餃不...
  275. 吃對魚,孩子好聰明
    2017-11-20瀏覽人數 3118
    魚肉含有蛋白質、多元不飽合脂肪酸,是優良的營養來源,也是孕婦及幼兒應該攝取的食物。但是哪些能吃,哪些最好少吃,不能不知!  根據食藥署最...
  276. 火鍋湯底知多少
    2017-11-06瀏覽人數 2951
    天氣逐漸轉涼,這個時候是吃火鍋的最好季節,市面上各種風味的火鍋選擇十分多樣,有不少都是標榜使用天然材料熬煮的湯頭。火鍋好吃的祕訣就在湯頭,因為食材的精華都...
  277. 你口罩戴對了嗎?
    2017-11-06瀏覽人數 12349
    從秋天進入冬季,在此季節轉換的時候,一不小心就容易受風寒而感冒,因此許多人開始戴口罩,不但可以禦寒,也可以避免感染感冒病毒吸入口鼻。  ...
  278. 你買的是神奇商品嗎?
    2017-11-06瀏覽人數 4010
    近年來坊間推出的神奇商品不勝枚舉,其中有一種號稱嚼了可以增強記憶力的口香糖,吸引許多人躍躍欲試,真的那麼神奇嗎?  食藥署提醒大家,其實...
  279. 泡麵安心吃
    2017-10-27瀏覽人數 6121
    許多人在忙碌的時候,沒時間吃飯,或者颱風天無法出門時,會選擇以泡麵來果腹,因為方便,也可以帶來飽足感;又或者,有些人就是喜歡泡麵的口味,就算有其他的選擇,...
  280. 小心,藥物危險「混搭」會致命!
    2017-10-27瀏覽人數 8515
    陳先生是一位公車駕駛,每天早上起床後都會定時服用醫師開立的抗凝血劑;今天突然感覺喉嚨痛,而且身體發熱,懷疑自己感冒了,便服用之前醫師開立沒吃完的消炎止痛藥...
  281. 減肥藥不藥?
    2017-10-27瀏覽人數 1844
    窈窕的身材,是許多想要追求完美體態者的目標,大家都知道,運動及節制飲食,是減重的不二法門。但是不少人想藉助藥品快速減重,因此坊間各種減肥藥品琳瑯滿目,透過...
  282. 正確服藥的方法很重要
    2017-10-27瀏覽人數 6011
    王先生有高血壓、心臟病、糖尿病等慢性病,平常會定期到醫院回診,並服用醫生開的口服藥。每次在藥局領藥時,藥師都會不厭其煩地與他核對藥品、數量,並交代每一種藥...
  283. 你吃下去的脂肪健康嗎?
    2017-10-27瀏覽人數 2692
    現在大家最瘋的飲料,就是牛奶成分特多的厚奶茶了,往往一上架就被搶購一空,可見它受歡迎的程度。厚奶茶成分主要有水、生奶、奶粉、蔗糖、紅茶,其中生奶、奶粉含有...
  284. 護甲五部曲
    2017-10-19瀏覽人數 1548
    越來越多的消費者藉由指甲彩繪,打造出色彩鮮豔、閃亮動人的造型。人體的指甲跟牙齒和骨頭一樣堅硬,是唯一曝露在人體之外、保護肌膚的組織,每天接受外在環境的刺激...
  285. 假牙也需要常常清潔嗎?
    2017-10-19瀏覽人數 3796
    張先生年事已高,平常吃東西必須配戴假牙,每次使用完假牙之後,他就直接取下,浸泡在水裡,下次要用的時候再配戴,除非有明顯看見的髒污或食物殘渣,他才用牙刷清潔...
  286. 彩粧雙眼也要卸乾淨
    2017-10-19瀏覽人數 2513
    眼睛是靈魂之窗,更是臉部彩粧的重點,但也因為它太重要了,專為眼部周遭設計的化粧及保養品相當多,在使用時必須特別小心,不能因為愛美而讓眼睛受到傷害。 ...
  287. 維他命C不是吃越多越好!
    2017-10-12瀏覽人數 9840
    很多愛美的女性相信,維他命C是美容聖品,具有抗氧化、維持膠原蛋白合成的功能。維他命C是否有護膚效果,目前並沒有相關的研究,但是有研究認為,維他命C能預防心...
  288. 咖啡越陳越香?
    2017-10-12瀏覽人數 2784
    許多人喜歡喝咖啡,甚至是每日必備的飲品,不同產地、不同烘焙方式產生的咖啡,風味也截然不同。咖啡的口味百百種,每一種風味都有人喜愛,但也有人說咖啡會越陳越香...
  289. 食材發芽到底能不能吃?
    2017-10-12瀏覽人數 2393
    阿芳跟著媽媽一起學做菜,從市場買了許多食材回來,一些像是地瓜、洋蔥、馬鈴薯、薑、大蒜等根莖類,在室溫下放了幾天,其中有不少都發芽了。她知道發芽的馬鈴薯有毒...
  290. 麵包種類千變萬化 把握原則吃出健康
    2017-10-03瀏覽人數 1718
    受到西式飲食文化影響,種類多元的麵包,成了不少家庭必備食物。歐美人士經常以不加糖和奶油的硬式麵包作為主食,裡頭豐富的全麥穀物,再搭配生菜、火腿切片,就是美...
  291. 出國買藥回國,上網販售行不行?
    2017-09-29瀏覽人數 3341
    小張在放假期間去日本自助旅行,帶了不少伴手禮及旅遊紀念品,也受家中長輩的請託,買了不少藥品回來。回國之後,才發現有些是買錯的,也有多買的,於是自行上網販售...
  292. 安心享用濾掛咖啡
    2017-09-29瀏覽人數 1235
    咖啡是非常普遍的飲料,喝咖啡本身就是一件很浪漫的事,也有許多人習慣每天都要喝一杯,才有精神體力面對工作。現代人生活忙碌,簡單方便的濾掛式咖啡相當受到歡迎,...
  293. 冰箱不是萬能箱,「五要」讓你避免食物中毒!
    2017-09-29瀏覽人數 8197
    天氣這麼熱,食物特別容易壞,還好有冰箱這麼棒的發明,怕壞的食物全部放進冰箱,就萬無一失了,但真的是這樣嗎?  冰箱是每個家庭必備的家電產...
  294. 風災水災過後時,怎麼吃才安心?
    2017-09-29瀏覽人數 997
    前幾天還酷熱難當,這幾天就因為颱風來襲,氣溫驟降又大雨不斷,導致淹水的問題。氣候變化太劇烈了,又萬一停電,就算是放在冰箱的食品,也難保不會壞。 ...
  295. 請注意囉,這兩種成分不是人人能使用!
    2017-09-28瀏覽人數 2277
    家有12歲以下的兒童要注意!近來國際發布消息,許多兒童使用含可待因(codeine)成分的止咳藥品,或含「特拉嗎竇」(tramadol)成分的止痛藥品後,...
  296. 嚴格把關豆製品,添加物含量不可超標!
    2017-09-28瀏覽人數 6446
    豆腐、豆干、豆皮等各式各樣的豆類製品,是華人相當喜愛的美食,也是素食者最常食用的食品之一。 豆類製品是用天然原料製作,為什麼要使用食品添加物呢?因...
  297. 隱形眼鏡清潔保養別偷懶!
    2017-09-22瀏覽人數 7208
    有戴隱形眼鏡的朋友,除非使用日拋型,否則一定都會用到隱形眼鏡藥水,包括清潔液、酵素清潔片、濕潤液、生理食鹽水、浸泡保存液及多功效保養液等。這些藥水在一般的...
  298. 小心!食品藥品別亂搭
    2017-09-22瀏覽人數 5198
    王先生最近感冒身體不舒服,去診所看病,醫生開了許多藥。他平常是一個小心謹慎的人,要服藥的時候有點擔心,不知道吃了這些藥,是不是有些食物就暫時不要吃,以免發...
  299. 止痛知識藥知多少
    2017-09-22瀏覽人數 4440
    當身體有小病小痛時,很多人習慣就近去藥局買成藥吃。國人常服用止痛藥,希望可以快速緩解疼痛,讓生活作息恢復正常。但是,止痛藥畢竟是藥,不同的止痛藥有不同的成...
  300. 善用居家照護醫療器材 為高齡者營造安心有品質的生活
    2017-09-19瀏覽人數 3715
    善用居家照護醫療器材 為高齡者營造安心有品質的生活 醫材安心三步驟:一認二看三會用 今年75歲的陳伯伯,數月前因左腳受傷行動不易,子女為他...
  301. 中西式早餐怎麼挑 吃對食物活力滿點
    2017-09-11瀏覽人數 5783
    每天趕到公司前,上班族最重要的大事就是買早餐。   「昨天吃燒餅油條,今天換換口味,買鐵板麵好了。」 「一大早就這麼熱,...
  302. 優質好米聰明選
    2017-09-04瀏覽人數 1552
    「吃飯皇帝大」,這句俗語道出了國人以米飯為主食,的確,許多人見了面都會問候「你吃飯了嗎?」國人對米的食用需求相當可觀,然而米的種類非常多樣,有國產米也有進...
  303. 瘦了荷包,身體也瘦了嗎?
    2017-09-04瀏覽人數 2228
    是否每次看到明星代言的瘦身廣告就會心動?真的只要使用該產品,就能在短時間內擁有曼妙身材嗎?  婀娜多姿的身材是許多女性的夢想,尤其是夏天...
  304. 中元普渡,別忘了也要「食安」!
    2017-09-04瀏覽人數 2479
    農曆七月中元節到了,依照民間習俗,這一天許多人都會準備豐盛的供品祭拜祖先及好兄弟。此時正值盛夏,食物容易腐壞,因此各種罐頭、泡麵、餅乾等不容易壞的食品,便...
  305. 出國旅遊,伴手禮要帶多少才好呢?
    2017-09-01瀏覽人數 3095
    出國要帶伴手禮 大家出國旅遊,通常都不會忘記替家人朋友帶伴手禮,國人最喜歡帶的禮物,通常以食品類居多。民以食為天,吃的東西送禮最實用,如果送的又是...
  306. 美白化粧品選購小撇步
    2017-09-01瀏覽人數 3758
    炎炎夏日即將到來,氣溫上升,陽光也變強,在夏天裡,許多女性最怕的就是被豔陽曬傷,因為東方女性相信「一白遮三醜」,萬一被曬黑了,要白回來可就不是那麼容易了。...
  307. 食物掉到地上還能吃嗎?
    2017-09-01瀏覽人數 10180
    「哎呀!怎麼這麼不小心!」 小偉心裡嘀咕著,他才拿起一片餅乾,正準備送進嘴裡的時候,一個不小心,餅乾掉在地上。 「好可惜!這個餅乾很貴也很...
  308. 食品中毒常見問與答
    2017-09-01瀏覽人數 7406
    Q1:什麼是食品中毒? A: 二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀,則稱為一件食品中毒案件。如因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀且自人體...
  309. 你買的巧克力是真的巧克力嗎?
    2017-08-28瀏覽人數 2886
    情人節快到了,市面上琳瑯滿目的巧克力商品,令人眼花繚亂。購買的時候有注意商品包裝上的標示嗎?到底你買的巧克力,是不是真的巧克力?如果不小心買錯了,白花錢事...
  310. 冰品配料安心吃
    2017-08-28瀏覽人數 2201
    夏天消暑的第一首選是什麼?很多人想到的大概都是來碗刨冰吧! 的確,到了夏天很多人愛吃刨冰,因為可搭配的配料選擇十分多樣,有粉圓、湯圓、芋圓、地瓜圓...
  311. 揮別夏日異味,正確使用止汗劑
    2017-08-28瀏覽人數 4773
    夏天又悶又熱,液下總是濕濕的,感覺好難受,這還不打緊,最難為情的是陣陣異味飄散,如果是在密閉的公車、捷運車廂或電梯等人擠人的空間裡,這時候該怎麼辦? ...
  312. 丟棄藥品之前,請先這樣做!
    2017-08-25瀏覽人數 5711
    哇!這麼多沒吃完的藥怎麼辦? 相信許多人都曾經有過這樣的困擾,去看病拿的藥、到藥局買的藥,不一定會吃完,這些剩下的藥不知不覺就放了很久。其實日後身...
  313. 帶食品物品回國不「超過」
    2017-08-25瀏覽人數 2413
    難得連續假期,許多人都會安排出國旅遊,看看不同的世界、體驗豐富的人生。當然,看到好吃、好用、漂亮的食品或物品,買回來當旅遊紀念,也是一定不會少的;也有人會...
  314. 藥一定要帶,旅途保平安!
    2017-08-25瀏覽人數 1773
    要準備出國旅遊了,打包行李的時候,最怕的就是漏帶重要物品,換洗的衣服、個人的清潔用品等,這些比較不容易忘記。通常容易被遺忘的是那些平常用不著,但需要用的時...
  315. 果汁濃度多少,一看就知道!
    2017-08-25瀏覽人數 5131
    天氣炎熱,來一罐冰涼的飲料消暑吧! 走進商店裡,各種冷飲應有盡有,其中天然的蔬果汁飲料,受到許多人青睞,尤其是講究天然健康的消費者,在不方便吃生鮮...
  316. 正確選用低週波治療器
    2017-08-14瀏覽人數 2462
    小平是一個久坐電腦前的上班族,一整天除了喝水、上洗手間,幾乎都在打電腦。由於長期姿勢不良,經常感到腰痠背痛,最近更嚴重,連脖子都痛到不能轉,他這才警覺不能...
  317. 遠離諾羅病毒
    2017-08-14瀏覽人數 5904
    張太太一家人在周六日安排去渡假中心旅遊,回來之後,張小弟就開始上吐下瀉,是不是吃壞肚子了?張太太好心疼,趕緊帶孩子去看醫生,經過診治,醫生說是感染了諾羅病...
  318. 這太神奇了!化粧品廣告詞千萬別犯規
    2017-08-14瀏覽人數 9011
    愛美是人的天性,尤其是女性朋友們,為了保持肌膚的最佳狀態,各種保養品、化妝品是絕對少不了的。可是,大家可能也曾聽過一些保養品、化妝品「誘人」的廣告台詞,讓...
  319. 夏日吃涼麵衛生要注意!
    2017-08-08瀏覽人數 9126
    炎熱的夏天,常會令人食慾不振,這時來一盤清爽的涼麵,不僅開胃,更能掃除酷暑的不適。但是坊間五花八門的各式涼麵,頻頻傳出大腸桿菌數超標,當中還不乏知名老店和...
  320. 手搖飲料標示清,民眾暢快安心喝!
    2017-08-08瀏覽人數 4662
    好熱啊!面對高掛的豔陽,汗流浹背之時,來杯現搖的珍珠奶茶,頓時讓人身心都透清涼。但是你是否曾經仔細的看過店家的食品原料來源標示呢?其實這些標示食藥署都有清...
  321. 現煮咖啡的「紅黃綠」標示
    2017-08-08瀏覽人數 6738
    對許多人來說,咖啡可以提神,也可以讓心情放鬆、享受悠閒時光。現在都市裡各種咖啡店林立,還有便利商店也在賣現煮咖啡,隨時隨地想喝一杯咖啡不是難事。 ...
  322. 自動販賣機,食品標示要清楚
    2017-08-04瀏覽人數 1871
    大家應該都已經注意到了,在許多捷運站、大型公共場所、賣場等設置的自動販賣機,有各式各樣的食品,也有一般的日常用品,隨時有需要就可以購買,不一定要去商店,真...
  323. 又見「夏季過度清潔」整張臉變成關公!夏季美白三部曲:清潔、保濕美白與防曬
    2017-07-25瀏覽人數 3695
    小馬正值青春期,每年夏季總被油臉和青春痘所困擾。日前,當他看到廣告宣傳:「美白磨砂洗面乳能清潔毛孔、幫助角質代謝,還你一張不油、白皙的帥臉」心動不已,...
  324. 黑糖會致癌嗎?
    2017-07-24瀏覽人數 7018
    在所有的糖類當中,黑糖給大家的印象一向是最健康的,因為製造過程的因素,黑糖保留最多的礦物質和有益人體的成分,因此許多人視它為珍品。但是,有一段時間傳言,說...
  325. 使用護膝和護腰需要注意什麼?
    2017-07-24瀏覽人數 3337
    以前護腰和護膝通常是在戶外活動的時候使用,近年來,因為健身房林立,運動風氣盛行,萬一突然發生運動傷害時,懂得如何選用適當的醫用護具,不僅可以提供合宜的支持...
  326. 「套」住「性」福,不要性病!
    2017-07-24瀏覽人數 3401
    你知道保險套也是屬於醫療器材嗎? 關於保險套的相關知識,有些人一知半解,原因是不好意思啟口,然而錯誤的使用方式不但沒有避孕效果,且相當危險,例如愛...
  327. 好眼鏡讓你不「老花」!
    2017-07-24瀏覽人數 1694
    隨著年齡的增長,視力也會逐漸退化,最普遍的是老花眼。平常在路邊攤、文具店都可以很容易買到一副也可以堪用的老花眼鏡,反正只要能看得清楚就可以了,真的是這樣嗎...
  328. 人工膝關節,讓你恢復行動力!
    2017-07-24瀏覽人數 1699
    一聽到要換人工關節,很多人就感到畏懼。人體最大的關節是膝關節,由於承受了人體最大的重量,最容易出現問題的也是這裡。因此講到人工關節,通常是指膝關節,什麼情...
  329. 提神飲料是「藥品」嗎?
    2017-07-17瀏覽人數 3316
    「沒有精神怎麼辦?」「來一瓶提神飲料就好了!」 市面上販售的提神飲料,例如:保力達B、維士比液,因為含有人蔘、當歸等中藥成分,以及維生素B1、B2...
  330. 平常固定吃的降血壓藥,可以停止服用嗎?
    2017-07-17瀏覽人數 9599
    在醫院的領藥櫃台,經常有民眾拿了許多沒吃完的藥來回收,如果真的用不到且過期的藥品,帶來回收銷毀是正確的做法,但其中也有人是因為忘記吃藥或自動停藥,才會剩下...
  331. 血糖機該怎麼正確使用?
    2017-07-17瀏覽人數 3416
    控制血糖值在正常的範圍,是糖尿病患必須做好的自我照顧,但是,很多患者因為怕痛或怕麻煩、覺得和醫院量的結果不一樣,而忽略了自我監測血糖的重要性。其實,只要正...
  332. 量血壓要用左手還右手呢?
    2017-07-17瀏覽人數 13783
    去醫院做健康檢查,一定都會有量血壓這一項。只是大家有注意到嗎,量血壓是用左手還是右手呢?有的時候,醫護人員會兩手都測,這有什麼差別嗎? 血壓是血...
  333. 二手血糖機可以買嗎?
    2017-07-17瀏覽人數 1809
    王伯伯患有糖尿病,多年來每天都要用血糖機監測血糖,並配合注射胰島素,以控制血糖在穩定的數值。有一天,血糖機壞了,孝順的女兒立刻上網向網友買了一台血糖機,這...
  334. 夏季如何挑選冰品冷飲才安心?
    2017-07-11瀏覽人數 620
    連續數日的高溫天氣,讓人感受到夏季炎熱的腳步近了!想仰賴冷飲冰品消消暑氣,卻又擔心吃進乳化劑、黏稠劑…等食品添加物會不會不好?同時也不禁狐疑...
  335. 自己醃製食品超安心?
    2017-07-10瀏覽人數 2951
    好吃的醃製醬菜 住在鄉下的親戚最喜歡醃製醬菜了,自己吃不完還會分送給親朋好友,特殊的家鄉風味大家都很喜歡。但是,吃了許多年都沒問題的自製醬菜,這次...
  336. 自製的保養品真的比較好嗎?
    2017-07-10瀏覽人數 2300
    這幾年流行自己動手DIY,除了手工皂、沐浴清潔用品可以自己做之外,連乳液、護唇膏等保養品都可以自行調製,坊間有許多相關的書籍,網路上也都可以找到自製保養品...
  337. 食品玩具安全嗎?
    2017-07-04瀏覽人數 1235
    為了讓孩子有個快樂的童年,父母在幫孩子挑選玩具時,總是有許多考量,要考慮材質及設計安不安全,或者是否具有教育意義,讓孩子可以從遊戲中學習、寓教於樂。 ...
  338. 攜帶藥品出入境,你一定要知道!
    2017-07-03瀏覽人數 6873
    難得連續假期,興高采烈安排出國旅遊,聽說當地有許多效果不錯的藥品,大家口耳相傳,買了不少想帶回國,不僅可以自用,還可以送給家人朋友當伴手禮。但是,要小心喔...
  339. 生魚片怎麼吃才安全呢?
    2017-07-03瀏覽人數 4124
    最近天氣熱到破紀錄,這種高溫的氣候總是讓人懶洋洋,做什麼事都提不起勁,尤其到了用餐時間,光看到熱騰騰的餐點就一點胃口都沒有,這個時候,或許有人會想點一盤冰...
  340. 買藥切記「五不」原則
    2017-07-03瀏覽人數 5667
    「不管是頭痛、胃痛,還是傷風感冒,吃了保證立即見效。」 「老是感覺胸口悶嗎?還是胃脹不舒服,只要一滴,有病治病、無病強身。」   ...
  341. 食用油怎麼吃,你吃對了嗎?
    2017-07-03瀏覽人數 2854
    琳瑯滿目的各種食用油,除了沙拉油以外,還有花生油、橄欖油、葵花籽油、苦茶油、玉米胚芽油、麻油、玄米油等植物油及調合油,還有精製的豬油、牛油等動物性油脂。 ...
  342. 維生素A、D多吃比較好嗎?
    2017-07-03瀏覽人數 2410
    身為家長,在孩子的成長過程中,經常會擔心孩子攝取的營養是否足夠或均衡,因此看見標榜有各種營養成分,尤其是含有對成長有益的維生素A、D的食品,總是會特別留意...
  343. 冷凍食品該怎麼聰明買?
    2017-07-03瀏覽人數 2573
    每天趕朝九晚五的上班族,回到家只有一人的單身族,一日三餐不想老是在外,又沒時間採買料理自己烹煮的人,一般都很喜歡冷凍食品,因為方便、好料理,又不失新鮮食物...
  344. 新鮮蔬果你洗乾淨了嗎?
    2017-06-23瀏覽人數 5816
    許多家庭主婦喜歡到傳統市場採買蔬果,因為感覺比較新鮮,還可以到各攤比比價位,與攤商或鄰里們閒話家常,的確是好處不少。 但是,採買回來的蔬果,通常都...
  345. 真空包裝食品需要冷藏嗎?
    2017-06-23瀏覽人數 11597
    週末假期到郊外旅遊,買了許多當地的農特產,其中有不少是已烹煮好、採用真空包裝的食品,只要打開包裝,就可以立刻享用。 相信許多人都有買過真空包裝熟食...
  346. 哈啾、哈啾,是感冒還是過敏?
    2017-06-23瀏覽人數 5303
    張先生買了一束百合花回家,想讓太太驚喜。收到花束的張太太開心得不得了,趕緊插進花瓶裡,擺在客廳讓室內充滿生氣。可是,才過了一會,小女兒就不停地打噴嚏。夫妻...
  347. 保健箱裡的藥水
    2017-06-23瀏覽人數 16122
    每個家庭都不可或缺的保健箱,裡面有哪些必備的藥水呢?當然是優碘囉!不過除了優碘以外,似乎還有紅、紫、黃、白等各種不同顏色的藥水。這些藥水都是用來消毒傷口的...
  348. 杜絕黑心食品,大家一起來檢舉!
    2017-06-19瀏覽人數 3252
    張先生在一家食品工廠上班,老闆是很誠實的商人,用料實在,對員工也很好。但前幾個月工廠轉手他人,新的老闆想省錢,把許多原料都換成比較廉價的化學替代品,知道內...
  349. 1919一通就GO
    2017-06-19瀏覽人數 1908
    買到過期食品怎麼辦 阿嬤趁著大賣場打折的時候,買了許多日用品和食品,大包小包帶回家之後,才發現裡面有被重貼保存期限的食品,她好奇地把貼紙撕開來看,...
  350. 妳也是化粧品糾察隊的一員!
    2017-06-19瀏覽人數 1623
    相信許多人都曾經有這樣的經驗,看見化粧品或保養品宣稱的廣告效果,在既心動又期待的心理下開始使用,結果卻不如預期,甚至引起皮膚過敏,不敢出門見人。 ...
  351. 你在服用骨質疏鬆藥品嗎?也請關心一下口腔
    2017-06-19瀏覽人數 1667
    你在服用骨質疏鬆藥品嗎?也請關心一下口腔 王伯伯因為有骨質疏鬆的毛病,必須長期服用醫生開的藥方。 每一次看完診,到醫院的藥局櫃台領藥時,從...
  352. 治癌妙藥是真的嗎?
    2017-06-19瀏覽人數 1700
    經常都會有這樣的新聞,不幸罹癌的患者,因為聽信偏方或誇大療效的藥品,而忽略了正規醫療,最後導致病情加重,甚至死亡的悲劇,令人不勝唏噓。 坊間這類誇...
  353. 防曬產品上的神秘代碼
    2017-06-16瀏覽人數 4295
    夏天到了,氣溫逐漸升高,豔陽高掛於天空,喜歡水上活動及其他各種戶外活動的人,應該都很開心,只不過,在陽光下容易曬紅或曬黑,這應該是很多人都想避免的吧!所以...
  354. 夏日美肌秘訣
    2017-06-16瀏覽人數 2946
    平常保養得還不錯的肌膚,怎麼到了夏天大崩壞,變得容易出油,還亂冒痘子,真是傷腦筋。 夏天該怎麼保養肌膚呢?食藥署整理出大家平常容易出現的六大迷思,...
  355. 不想成為「黑美人」,得先學會選購防曬產品
    2017-06-16瀏覽人數 5009
    夏天出門,想穿短袖短褲,又不想曬紅曬黑的人,不是得撐陽傘、穿防曬衣,就是一定得塗抹防曬產品。所以每到夏天,防曬產品總是熱賣。但防曬產品的種類相當多,包括乳...
  356. 豔陽天也要美美一夏
    2017-06-16瀏覽人數 4023
    愛美的人士都知道,隨著季節的轉變,肌膚的情況也會不一樣,所以保養及化粧品的使用方式也要跟著變,但是要怎麼變,這就是一大學問了,如果使用不當,導致肌膚受傷害...
  357. 認清化粧品的美麗廣告糖衣
    2017-06-16瀏覽人數 4195
    愛美是人的天性,尤其大部分女性都希望自己內外兼顧,讓人留下好印象。因此,大部分女性應該都有買過化粧品,而基本的粉餅、口紅等,更是許多女性每日隨身攜帶的必需...
  358. 炎炎夏日食物怎麼保存?
    2017-06-12瀏覽人數 3476
    對抗炎夏,食物保存法 炎炎夏日即將到來,不知道大家有沒有這樣的經驗,夏天去市場或餐廳買外食,買回來沒多久,一打開準備要吃的時候,卻發現味道不太對,...
  359. 夏季 如何挑選冰品冷飲才安心?食品添加物可延長食品保存期限,提高食用安全性!
    2017-06-07瀏覽人數 3217
    連續數日的高溫天氣,讓人感受到夏季炎熱的腳步近了!想仰賴冷飲冰品消消暑氣,卻又擔心吃進乳化劑、黏稠劑…等食品添加物會不會不好?同時也不禁狐疑...
  360. 擔心戴奧辛嗎?多元攝取食物可降低風險
    2017-06-06瀏覽人數 938
    擔心戴奧辛嗎?多元攝取食物可降低風險 有世紀之毒之稱的戴奧辛,人人聞之色變,它無色、無味且毒性相當強,屬於脂溶性化學物質,很容易溶於並累積在生物體...
  361. 喝咖啡 吃便當 塑膠食器到底安不安全呢?
    2017-06-06瀏覽人數 3371
    肚子好餓,不想跑太遠找餐廳,眼前就有一家便利商店,進去買個微波熱食最方便了。 店員熟練的將餐盒放進微波爐,不消幾分鐘,熱騰騰的便當就端出來了。再多...
  362. 藥品也有保存期限
    2017-06-06瀏覽人數 6730
    喉嚨有點痛,好像快感冒了,抽屜裡還有之前吃剩的感冒藥,應該還可以吃吧!就不用那麼麻煩去診所或醫院看病了。 等等,剩下的藥千萬不要亂吃,因為你不是醫...
  363. 端午節就是要把粽子吃滿吃好啊!
    2017-06-04瀏覽人數 6606
    五月五過端午,在此時節家家戶戶都要吃粽子。 近年來粽子的口味繁多,濃郁的粽香吸引大家愛不釋口,但是要注意,粽子的原料是糯米,屬於高熱量、低纖維的食...
  364. 選肉多菜自製醬‧中秋烤肉好健康
    2017-05-23瀏覽人數 1280
    每到中秋節,一定要闔家團聚,大夥圍在炭火前烤肉賞月,才會有歡度佳節的味道,不舉辦烤肉的話,家中小朋友一定打頭陣抗議。不過隨著食安意識抬頭,民眾對食材衛生更...
  365. 你的臉洗對了嗎?
    2017-05-17瀏覽人數 3759
    夏天到了,感覺臉上容易出油,是不是該常常洗臉呢? 許多人以為,夏天到了就該頻繁的洗臉,洗掉多餘的油脂才不容易長青春痘,這是錯誤的觀念。食藥署提醒大...
  366. 是不是基改食品,一看就知道!
    2017-05-17瀏覽人數 3535
    食品的包裝上,可以看到有一些特別標示著「非基因改造食品」,相對於非基因改造,還有「基因改造」,這是什麼意思,又為什麼要特別做這樣的標示呢? 先來了...
  367. 孩子偏食,怎麼辦?
    2017-05-17瀏覽人數 2726
    慶祝就是要去吃大餐 「下次考一百分,就帶你去速食店吃大餐。」有時會聽到家長這樣鼓勵孩子,但這真的是鼓勵嗎?速食店裡的可樂、漢堡和薯條,熱量及糖分都...
  368. 看清牛乳標示,別再買錯囉!
    2017-05-17瀏覽人數 4241
    想買一罐牛奶配明天早上的早餐,可是一看到架上各種鮮奶、保久乳、調味乳,還有強化鮮乳等,種類眾多,實在不知道該怎麼選擇才好。 針對牛乳的標示,國家有...
  369. 別誤解了食品添加物
    2017-05-15瀏覽人數 3828
    對於每天吃進肚子裡的東西,現代人愈來愈關心,因此許多人在購買加工食品時,都會仔細看外包裝上的標示。 可是,很多人經常是有看沒有懂,那麼多陌生的化學...
  370. 別白白浪費了空氣清淨機
    2017-05-15瀏覽人數 2069
    「哈啾、哈啾!」 家裡的寶貝總是噴嚏連連,看了好心疼,空氣污染這麼嚴重,或者漂浮著看不見的過敏源,是不是該買一台空氣清淨機,淨化一下空氣呢?但市面...
  371. 別讓孩子對藥品產生好奇
    2017-05-11瀏覽人數 1189
    在許多人的家裡,應該都有一個不想讓孩子隨意就可以觸碰的地方,想想看是哪裡? 想到了嗎?就是放置藥品的地方。 大部分的家庭平常都會準備一些藥...
  372. 帶孩子就診要說清楚、問明白
    2017-05-11瀏覽人數 1281
    一歲的佳佳渾身發熱,而且啼哭不止,焦急的媽媽趕緊帶他去看醫生。當醫生問媽媽佳佳的情況時,她想了半天,不知道該怎麼回答。原來在家裡照顧佳佳的是鄰居阿嬤,等爸...
  373. 讓孩子吃藥,你用對方法了嗎?
    2017-05-11瀏覽人數 1680
    哈啾、哈啾!聽見孩子噴嚏連連,家長好心疼,家裡還有上次沒吃完的感冒藥,趕快拿來給孩子吃。但是,這是媽媽自己的感冒藥,孩子服用的量應該不需要像大人這麼多,就...
  374. 祝大家夜夜好眠!
    2017-05-11瀏覽人數 1183
    明天早上要開一個重要會議,晚上特別早一點上床就寢,希望能養精蓄銳,保持好體力。可是,明明平常不會失眠,怎麼今天在床上輾轉反側,一直到凌晨三點都無法入眠。原...
  375. 蘆薈敷臉安全嗎?
    2017-05-11瀏覽人數 4054
    麗美在陽台上種了幾盆蘆薈,她經常將蘆薈的葉子剪下來,小心翼翼去掉刺之後,再切成一片片敷在臉上。連續敷了兩天,她感覺皮膚似乎變好了,所以再接再厲,又連續敷了...
  376. 幫助長輩安心吃藥
    2017-05-11瀏覽人數 1542
    家有一老,如有一寶,長輩的人生閱歷豐富,是晚輩的學習榜樣,但長輩的身體一定要顧好,有健康的身體,才有幸福平安的生活。 但不可避免的是,老年人的生理...
  377. 真的有零檢出嗎?食品檢驗的四大迷思 ──「PanSci TALK:食品安全基本功」
    2017-05-10瀏覽人數 3658
    本文由衛生福利部食品藥物管理署委託,泛科學企劃執行 記錄/馬嘉駿 source:ins-100   食安...
  378. 怎麼決定多少「劑量」對人體有害?── 「PanSci TALK:食品安全基本功」──「PanSci
    2017-05-10瀏覽人數 20894
    本文由衛生福利部食品藥物管理署委託,泛科學企劃執行 記錄/李霜茹 食品安全是每個人都切身相關的議題,正因為如此,網路上、新聞上資訊百百種...
  379. 守護食安 全民一起來
    2017-05-10瀏覽人數 1301
    遇到不肖業者 怎麼檢舉呢? 咦,這盒從超市買來的便當,為什麼上面貼了兩層標示有效日期的貼紙?撕開第一層看看,竟然發現下面那一層貼紙上的日期是昨天,...
  380. 自己包的粽子好好吃!但食材選購小撇步你記牢了嗎?!
    2017-05-09瀏覽人數 2844
    端午佳節即將到來,市場、大賣場等,已經可以感受到一股濃濃的端午氣息,許多商家推出各種粽子,蒸煮粽子時香氣四溢,令人食指大動。 還有各式包粽子的材料...
  381. 歡度母親節,慎選優質餐廳
    2017-05-09瀏覽人數 1142
    一年一度的母親節快到了,請媽媽到餐廳吃一頓大餐,感謝媽媽的辛勞,是許多為人子女都會想到的歡度母親節方式。 但問題來了,大家都怎麼挑選餐廳呢? ...
  382. 精油不是藥品,別再混淆啦!
    2017-05-09瀏覽人數 4890
    許多人喜歡在工作了一整天,感覺疲憊時,利用精油薰香或精油按摩來讓身心舒緩。純正的精油來自於天然的植物萃取,具有芳香、舒緩的效果,但是有些廠商標榜可以改善某...
  383. 你用對了血壓計嗎?
    2017-05-09瀏覽人數 2609
    有注意到嗎?很多醫療院所或藥局的櫃台,經常都放置了一台血壓計,供有需要的民眾使用,不過,有些人可能不知道血壓計的功能,或者該怎麼操作。 先來了解一...
  384. 火鍋料這樣吃,不用自己做也安心
    2017-04-26瀏覽人數 4504
    聚餐、慶祝,或只是冬天冷冷的在家,都好想吃火鍋。雖然不時爆出有火鍋料不合格的新聞,但是熱騰騰的鍋裡除了肉片青菜,少了各式各樣的餃類、丸子等火鍋料,總是有點...
  385. 包裝食品標示仔細瞧
    2017-04-23瀏覽人數 1474
    洋芋片、糖果、蜜餞……,市面上的包裝食品琳瑯滿目,過年過節或者閒在家裡追劇時,配上零食是一定要的啦!但是,這麼多包裝食品,你到...
  386. 濃郁起司聞香下馬 天然VS加工營養滿分
    2017-04-21瀏覽人數 1496
    在披薩或義大利麵上鋪層熱呼呼的起司,攪拌一下,帶出更多醬料風味,讓人忍不住食指大動。無論米食、麵食、麵包或甜品,因為有了起司,讓美食的內涵更加豐富,營養價...
  387. 要求有害物質「零檢出」,為什麼這麼難?—食安基本功(下)
    2017-04-21瀏覽人數 1739
    諮詢專家/姜至剛醫師│國立臺灣大學毒理學研究所副教授 採訪/雷雅淇、李德庭 整理/李霜茹 食安基本功(上)文章中,我們談了食品安全最基...
  388. 化學殘留、疑似致癌物讓人心惶惶?劑量才是關鍵!—食安基本功(上)
    2017-04-21瀏覽人數 3128
    諮詢專家/姜至剛醫師│國立臺灣大學毒理學研究所副教授 採訪/雷雅淇、李德庭 整理/李霜茹 近年來N 次的食安事件,使得大家只要一講到食...
  389. 正確用藥避免三大錯誤觀念,做個健康聰明的消費者
    2017-04-10瀏覽人數 3968
    剛結束主管會議,緊接著又要向客戶提案,每天在忙碌又高壓的工作環境中,即使感冒、頭痛了,美珍也不敢輕言請假,抽屜裡隨時擺了感冒藥、止痛藥,發生頭痛或感冒時,...
  390. 正確使用電熱毯,安心暖暖度寒冬
    2017-03-01瀏覽人數 4250
    在寒冷的冬天裡,鑽進暖暖的被窩,多麼舒服呀!不過,要讓被子變暖,得先暫時忍耐冷冷的被窩,除非你用的是電毯或是醫療器材熱敷墊! 電毯不像一般棉被那麼...
  391. 一直拉肚子到沒力,你諾羅病毒食品中毒了嗎?
    2016-12-06瀏覽人數 10798
    諾羅病毒。圖/CDC@flickr, cc by 2.0   文/鄭皓元|疾病管制署疫情中心防疫醫師、台大兒童醫院小兒感染科兼任...
  392. 只會把食物放冰箱是不夠的,更要瞭解有效日期和保存方式
    2016-12-06瀏覽人數 4770
    文/周志輝|中興大學食品暨應用生物科技學系榮譽特聘教授 你有想過丟進垃圾桶的是垃圾還是食物嗎?沒有!因為你只會看賞味期限。 法國民眾每年都...
  393. 想瞭解基改作物嗎?先從農桿菌談起
    2016-12-06瀏覽人數 3966
    基改作物是什麼?它的全名是 Genetically Modified Organisms,簡稱為 GMO。基因改造生物中的植物,如作為食物,即是基因改造作...
  394. 吃了安眠藥還是睡不著,再吃一顆安眠藥應該沒關係吧?
    2016-10-12瀏覽人數 4099
    不知道為什麼,吃了安眠藥後還是睡不著,在床上一直輾轉反側,這時候再吃一顆安眠藥助眠應該沒關係吧?   安眠藥的服用,應該遵照醫師的處方劑量,絕對不...
  395. 聽說止痛藥會讓經血逆流,這是真的嗎?
    2016-09-09瀏覽人數 6783
    傳言女性朋友經痛服用止痛藥會讓經血逆流,這不是真的!        經痛一般分為原發性經痛、續發性...
  396. 你是消費達人嗎?!快來看必知的「禮券」秘辛
    2016-06-19瀏覽人數 1690
    你是懂得如何善用禮券省荷包的消費達人嗎?每逢節慶及折扣季等促銷戰開打時,業者紛紛祭出「流血下殺商品券」等口號,吸引許多民眾掏出錢包瘋狂搶購。原本看似普通的...
  397. 藥品存放要謹慎
    2016-06-19瀏覽人數 2395
    過往曾有出現一則因孩童誤將阿嬤的阿斯匹林藥物當糖果吃,而發生藥物中毒,引發肝腎衰竭宣告不治的事件。衛福部特別提醒民眾,存放藥品必須與一般用品明顯區隔,以避...
  398. 顛覆!你對罐頭與真空包裝食物的錯誤迷思
    2016-06-13瀏覽人數 13144
    「因為罐頭都摻防腐劑,才能放10年都不會壞」、「常常吃泡麵、罐頭,會變成木乃伊」、「真空包裝的食品,因為無菌,絕對安全」,生活中充斥著許多對於食品...
  399. 肉毒桿菌毒素注射劑之用藥警訊
    2016-05-30瀏覽人數 1674
    美國食品藥物管理局(FDA)分析肉毒桿菌毒素上市後的安全評估資料發現,因為有毒素自注射部位擴散至其他部位,導致過度肌肉虛弱、吞嚥困難、可能致命的吸入性肺炎...
  400. 您應該了解的玻尿酸皮下植入物
    2016-05-22瀏覽人數 2765
    小美聽說打玻尿酸可以去除細紋,這讓小美非常心動,也想到醫美診所「進廠維修」一下,但又聽聞曾有人為了愛漂亮,在眉間打玻尿酸結果導致失明,這讓小美對於打玻尿酸...
  401. 沒吃完、過期的藥品怎麼辦?
    2016-05-21瀏覽人數 5231
    您家中是否存放著許多過期的藥物或,生病就醫一定要拿藥吃,或是病情好轉就自行停止吃藥,使得藥物囤積過剩,還有人常常會買一堆綜合維他命及保健品,卻又在過了一段...
  402. 兒童與成人用藥大不同,小心誤踩8大地雷區
    2016-04-27瀏覽人數 4838
    2歲的小恩(案例化名)已經發燒3天以上,媽媽把在藥局買的綜合成人感冒藥和退燒藥減半後,直接給小恩服用;不料,小恩竟出現噁心、嘔吐等不適症狀,嚇得媽媽立刻帶...
  403. 藥物過敏:入侵身體的特洛伊木馬
    2016-04-21瀏覽人數 1355
    大雄感染急性結膜炎,點眼藥水後,卻全身起紅疹、長水皰,皮膚嚴重潰爛,醫師研判是眼藥水中的磺胺類成分,引發「史蒂文生氏強生症候群」(Stevens-John...
  404. 拒當「大藥罐」系列報導(三)-止痛藥停看聽
    2016-03-01瀏覽人數 2826
    您是否曾經被:頭痛、牙痛、關 節痛、生理痛、創傷痛‥‥‥等各種痛所困擾?電視上更是常見各種止痛藥的廣告畫面,「服下一錠,快速解決您的疼痛,立即如一尾活龍般...
  405. 使用drospirenone 成分避孕藥品須注意栓塞風險
    2016-03-01瀏覽人數 2840
    近期國外有文獻報告指出,新一代避孕藥 drospirenone 成分藥品,可能增加深部靜脈栓塞(deep vein thrombosis)或肺栓塞的風險 ...
  406. 打造醫院、社區藥區雙向服務網
    2016-03-01瀏覽人數 1149
    長期飽受高血壓、心臟病及糖尿病困擾的葉女士,每次就醫後回家後都會自行減量服用,再加上平時愛吃白飯及水果,導致飯後血糖經常超標,還出現了視力模糊、四肢麻木等...
  407. 存放藥品多留心 確保藥效又放心
    2016-03-01瀏覽人數 2773
    依據「民眾用藥安全調查」的報告顯示,有60.60%的民眾,將藥物放置在陰涼乾燥處、12.80%放在臥室、3.70%放在廚房、2.80%放在浴室,其他地方則...
  408. 使用真空機保存食物前,你知道有些細菌喜歡真空嗎?
    2018-03-15瀏覽人數 9611
           真空包裝是透過抽除空氣,特別是氧氣,以防止食品變質。其作用原理是因為食品變質、發霉或腐敗主要是微生物...
  409. 除夕圍爐過年大餐元宵湯圓,糾結的熱量如何擺脫?
    2018-03-06瀏覽人數 2768
           是的,經過除夕圍爐吃火鍋、過年家族團聚吃大餐、年節狂吃拜拜祭品大魚大肉、元宵節甜鹹湯圓的歷程,現在一...
  410. 變質容易保存難?對抗微生物大作戰—「PanSci TALK:食品保存技術大解密」
    2016-12-06瀏覽人數 3805
    家裡的倉庫或櫥櫃除了一堆雜物,是不是也少不了一箱箱的泡麵和罐頭呢?仔細想想,這些食品放了這麼久不會壞嗎?真相只有一個,那就是…&hellip...
  411. 正確使用鎮靜安眠藥五能力
    2016-10-12瀏覽人數 3132
    在壓力大、變動快的現代社會中,失眠或睡不好成了許多失眠者的困擾。根據台灣睡眠醫學會「2013國人睡眠大調查」結果發現,在台灣有1/5的人遭受失眠困擾,其中...
  412. 認清標識辨別肉毒桿菌毒素產品真偽
    2016-05-30瀏覽人數 1521
    局部注射肉毒桿菌毒素已成為時下流行的醫美療程,媒體報導市場上充斥非合法管道進口的水貨,甚至由中國大陸、韓國進口之偽藥,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)特地...
  413. 使用醫療器材「4 要」原則
    2016-03-28瀏覽人數 1687
    翻翻找找,家中可能就可以找出幾樣家用醫療器材,從糖尿病使用的血糖機、行動不便使用的輪椅、測量血壓使用的血壓計、監測體重的體脂計等小型儀器或設備,到護膝護腕...
  414. 入境旅客攜帶自用藥品規範簡要說明懶人包
    2016-03-01瀏覽人數 1690
    食藥署不會殺雞用牛刀!最近媒體及網路報導或資訊傳遞食藥署針對攜帶超量自用藥品入境者, 將處10年以下有期徒刑一事,絕無此事! ...
  415. 各類食品中毒原因介紹
    2016-03-01瀏覽人數 0
    腸炎弧菌 (Vibrio parahaemolyticus) 金黃色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus) ...
  416. 佛要金裝、人要衣裝,那你認識食品的「盛裝容器」嗎?
    2016-12-06瀏覽人數 6352
    在台灣,走幾步路就有小吃店或便利商店,方便又便宜,因此國內外食族比例相對較高。但在方便之餘,你是否想過,每天盛裝食物的容器怎麼來?材質是什麼?用這個東西裝...
  417. 泡麵和罐頭其實是防腐劑絕緣體!你誤會很久的食物保存二三事
    2016-12-06瀏覽人數 7426
    夏日颱風的好發時節,家裡絕對不能少的除了堅固的窗戶外,就是泡麵了吧?在風雨交加的夜晚,只需要一點熱水就能換來一碗方便又美味的麵,對許多人來說,這樣的情景已...
  418. 搞懂七大類塑膠使用法,才不會餐餐吃「塑」──「PanSci TALK:都是塑膠惹的禍?」
    2016-12-06瀏覽人數 2324
    文/馬嘉駿 │ 自由寫手,喜歡文字喜歡歷史喜歡吃,人生只要有這三件事就滿足的簡單動物。曾經幻想成為大氣學家,覺得科學速度太快,更應該好好記錄。 &...
  419. 賞味期和保存期傻傻分不清楚?包裝上你沒讀懂的事—「PanSci TALK:食品保存技術大解密」
    2016-12-06瀏覽人數 3143
    「東西過期了啦!趕快丟掉!」剛打開食品包裝,卻發現保存期限是「遙遠」的昨天嗎?到底食品保存期限是如何訂的?過了期限食物就真的不能吃了嗎?2016 年 11...
  420. 誰吃了安眠藥?關心銀髮長輩睡眠問題
    2016-10-13瀏覽人數 6540
    長輩們常說「年紀大了睡得少」,但卻有很多老人家的睡眠品質不理想,甚至要靠安眠藥才能入睡。   衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)調查發現,...
  421. 美容「針」工夫 選用合法肉毒桿菌毒素
    2016-05-30瀏覽人數 1574
    想要靠「針」工夫讓自己煥然一新嗎?近年來局部注射肉毒桿菌毒素的醫美療程大受歡迎,食藥署統計歷年肉毒桿菌毒素產品需求量,7年內成長4倍,檢調單位不但陸續查獲...
  422. 感冒糖漿甜滋滋 喝多傷肝慘兮兮
    2016-03-01瀏覽人數 3126
    58歲的張阿姨,經營家庭美髮店已經將近40年了,她的店面雖小,可是因為手藝好,所以附近鄰居都愛來光顧,生意興隆。張阿姨患有B型肝炎,但身體還算不錯,很少看...
  423. 藥物當「土產」送? 亂用易傷身
    2016-03-01瀏覽人數 1581
    出國旅遊時習慣搶購當地藥物當成「土產」分送親友嗎?當心狂買亂用的後果,可能會讓人成癮又傷身! 食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)提醒大家,藥品不是土...
  424. 兒童用藥「5要5不」!
    2016-03-01瀏覽人數 6213
    本文圖片不得轉載 「寶寶把藥吐出來了,該不該再吃一次?」 目前正值季節交替,是流行性感冒、病毒性腸胃炎的盛行時期, 提醒家中有小朋友的家長...
  425. 都是塑膠惹的禍?到底什麼是塑化劑?──「PanSci TALK:都是塑膠惹的禍?」
    2016-12-06瀏覽人數 3266
    文/馬嘉駿 │ 自由寫手,喜歡文字喜歡歷史喜歡吃,人生只要有這三件事就滿足的簡單動物。曾經幻想成為大氣學家,覺得科學速度太快,更應該好好記錄。 &...
  426. 隱形眼鏡保存盒也是醫療器材
    2016-06-19瀏覽人數 2579
    隱形眼鏡及矯正鏡片是醫療器材,已是大眾所熟知的基本衛生觀念,但您知道「隱形眼鏡保存盒」也是醫療器材嗎? 依據藥事法及醫療器材管理辦法之規定,隱形眼...
  427. 選購國外膠囊、錠狀食品不超量有撇步!
    2016-03-01瀏覽人數 1514
    「聽說國外的藥品和維生素比台灣便宜,品質又好,幫我買幾瓶回來好嗎?」當有親友請託從國外訂購或從國外寄回「錠狀、膠囊狀食品」給家人及長輩時,您該如何分辨產品...
  428. 拒當「大藥罐」系列報導 (二) 打破胃藥的迷失
    2016-03-01瀏覽人數 2230
    不少病患在醫師開藥時,會要求加開胃藥,原因是擔心吃藥後會傷胃。有的病人甚至覺得肚子不舒服,就自行到藥房買胃藥吃。這些現象幾乎普遍發生於各醫療院所及藥局、藥...
  429. 注意嬰幼兒及兒童外用藥成分
    2016-03-01瀏覽人數 2092
    家中長輩,當幼兒子肚子痛或脹氣時,總是愛替幼兒塗抹藥物在肚臍上,冰冰涼涼的藥物讓人暫時忘掉身體不適的感覺,提醒您,這可是不正確的行為。 基於保障民...
  430. 冒險吃「驚心特效藥」,不如求醫對症下藥
    2016-03-01瀏覽人數 2486
    很多民眾都有自行買藥的「壞習慣」,有的還會主動養成長期服用“有病治病、無病強身”的保健食品、靈丹妙藥,這觀念不論來自於電台、廣告、...
  431. 注射玻尿酸行走不「卡關」!
    2016-03-28瀏覽人數 1337
    有些人上了年紀之後,行走時難免會感覺膝蓋關節「卡卡的」,主要是因為身體老化之後,人體關節腔中生產的潤滑液會隨之變慢,或因為外傷造成關節腔損壞,導致潤滑液中...
  432. 藥物過敏導致嚴重傷害 藥害救濟有保障
    2016-03-01瀏覽人數 2756
    根據衛生福利部的統計發現,藥物過敏是用藥安全的隱形殺手,嚴重者可能導致死亡,令人措手不及的藥物過敏,常使得家屬無法接受,造成醫病關係緊張。 醫療人...
  433. 胃藥的迷思
    2016-03-01瀏覽人數 4368
    藥與毒是一體兩面;有必要才服藥;需要服藥時,就要吃對藥。制酸劑也就是一般民眾所謂的胃藥,顧名思義就是抵制胃酸,中和胃酸。 所以,凡是與胃酸分泌有關...
  434. 美容「針」工夫 選用合法肉毒桿菌毒素
    2016-03-28瀏覽人數 1079
    想要靠「針」工夫讓自己煥然一新嗎?近年來局部注射肉毒桿菌毒素的醫美療程大受歡迎,食藥署統計歷年肉毒桿菌毒素產品需求量,7年內成長4倍,檢調單位不但陸續查獲...
  435. 謹慎用藥 孕期安心
    2016-03-01瀏覽人數 1816
    懷孕婦女在漫長的孕期中,難免會有身體不適、需要就醫的情況,但是用藥卻往往是讓許多孕婦苦惱的問題。 從得知懷孕的那一刻起,準媽媽們都是以無比喜悅與期...
  436. 老年人用藥安全
    2016-03-01瀏覽人數 3742
    人口老化是世界趨勢,台灣於1993年已跨越老人國門檻(65 歲以上人口大於7%)。老年人多半罹患多種慢性疾病,治 療這些慢性病相對的需使用較年輕人更多種的...
  437. 慢性病長期用藥的安全守則
    2016-03-01瀏覽人數 3016
    隨著醫療技術與醫學研究的突飛猛進,越來越多的疾病及其成因逐漸被認識,加上流行病學與臨床統計的發展,讓人們 懂得利用改變生活作息、攝取特定食物或營養品,乃至...
  438. 不可不知的多重用藥風險
    2016-03-01瀏覽人數 3407
    台灣已漸漸步入高齡化社會,老年人口醫療照護的問題也越顯重要。 自然老化的過程會使身心功能衰退、組織器官活力下降、維持生理恆定的能力變差,致使老年人...
  439. 藥害救濟申請程序
    2016-04-30瀏覽人數 1284
    藥害救濟主要是因為藥品的特性、用藥者個別體質及病情之差異,以致在合理用藥之情況下發生無法預期之藥物不良反應,導致病患嚴重殘疾甚至死亡之事件,用藥受害民眾之...
  440. 該如何選購及配戴隱形眼鏡
    2016-03-28瀏覽人數 1177
    選購及配戴隱形眼鏡時應注意下列事項: 1.勿用未經衛生福利部核可之產品,可至本部藥物化粧品許可證資料庫網頁查詢已領有許可證之產品。 2.應...
  441. 隱形眼鏡藥水之功能為何及應如何選擇及使用?
    2016-03-28瀏覽人數 1810
    隱形眼鏡藥水之功能為何及應如何選擇及使用?   1.功用:保持鏡片乾淨,避免微生物污染和保持眼上鏡片溼潤。種類包括:清潔液、酵素...
  442. 正確使用「洗鼻器」
    2016-03-28瀏覽人數 6313
    換季氣溫變化大,很容易刺激鼻腔黏膜引起過敏,有不少民眾深為過敏性鼻炎症狀所苦。 近年來有許多人選擇使用洗鼻器來清潔鼻腔,藉由「洗鼻」舒緩過敏性鼻炎...
  443. 105年1月1日「不適合兒童長期食用之食品廣告及促銷管理辦法」正式上路!
    2016-03-01瀏覽人數 1987
    為促進兒童均衡飲食,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署) 已於103年11月20日依食品安全衛生管理法(以下簡稱食安法)第28條第3項規定訂定「不適合兒童長期...
  444. 便利商店的即食食品標示,你知道怎麼看嗎?
    2016-03-01瀏覽人數 2601
    為了因應消費型態的改變,民眾逐漸趨向於到便利商店或超級市場等購買方便的即食鮮食的食品來食用,食藥署已公布「即食鮮食食品標示作業指引」供各界參考使用。 ...
  445. 冬天就是要吃火鍋啊!但你知道「湯底標示」是什麼嗎?
    2016-03-01瀏覽人數 4938
    冬令時節品嘗熱騰騰的食物容易讓人暖身,此刻火鍋就成了寒冷季節最受歡迎的美食。在大家享用佳餚之前,面對菜單上標示著琳瑯滿目的湯底時,是否會仔細瀏覽火鍋的「湯...
  446. 蝦咪!重組肉標示不實 可處4至400萬元罰鍰
    2016-03-01瀏覽人數 1303
    衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)再次強調,業者應依食品安全衛生管理法之規定標示重組肉或等同之文字說明,以正確揭露產品訊息,食藥署將持續與各縣市衛生局...
  447. 「包裝食品營養標示應遵行事項」Q&A
    2016-03-01瀏覽人數 3179
    一、總則   Q1.1:為什麼要推動營養標示制度?   A:近年來國民營養知識提升,健康意識抬頭,且許...
  448. 何謂基因改造食品
    2016-03-01瀏覽人數 2059
    依「食品安全衛生管理法」第三條之定義,「基因改造」意指使用基因工程或分子生物技術將遺傳物質轉移或轉殖入活細胞或生物體,產生基因重組現象,使表現具外源基因特...
  449. 基改食品怎樣算安全
    2016-03-01瀏覽人數 1309
    文/雲無心   近幾個月來,「基改」(gene modification,或譯為:轉基因)一詞不時挑動公眾的敏感神經-停種多年的基改小...
  450. 雞蛋雞蛋幾分熟? 熟食才是王道!
    2016-03-01瀏覽人數 2725
    雞蛋在我們的飲食中佔據了十分重要的地位,一日三餐外加下午茶和宵夜,幾乎都離不開雞蛋,但你知道雞蛋可能藏有致病的沙門氏菌嗎?台大動物科學技術系副教授陳億乘建...