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與「味精」相關之內容，共有10筆

眼看著就要過年了，過年最少不了的就是濃濃的年味，你們心中的年味是什麼呢？逛年貨大街、吃圍爐、收...

2020-01-159974 次瀏覽

許多人可能沒想到，很多肉製品也屬於發酵食品，其實這些發酵肉製品一直在我們的飲食文化裡占有一席之...

2019-12-1811722 次瀏覽

「老闆，我要一碗麵麵，要加辣辣，湯湯要多，不要加味精」，每當聽到有客人這樣點餐，小編不禁拳頭都...

2018-07-067570 次瀏覽

「老闆，我的麵不要加味精。」、「阿母，味素有毒不要用」、「Line瘋傳味精導致多人中毒死亡」，...

2016-10-195939 次瀏覽

就決定是你了！豬肉旋毛蟲！　　相傳，鐵血宰相俾斯麥和科學家魏爾嘯起了爭執，俾斯麥憤而...

2016-08-108358 次瀏覽

香料可說是最原始且常見的食品添加物種類。圖／Michael Stern @Flick...

2016-08-1021158 次瀏覽

經常吃外食的人應該有注意到，現在有些餐館或小吃攤，會特別標榜不添加味精，讓消費者吃得健康。味精...

2018-06-186521 次瀏覽

每天趕到公司前，上班族最重要的大事就是買早餐。「昨天吃燒餅油條...

2017-09-118319 次瀏覽

連續數日的高溫天氣，讓人感受到夏季炎熱的腳步近了！想仰賴冷飲冰品消消暑氣，卻又擔心吃進乳化劑、...

2017-07-111872 次瀏覽

連續數日的高溫天氣，讓人感受到夏季炎熱的腳步近了！想仰賴冷飲冰品消消暑氣，卻又擔心吃進乳化劑、...

2017-06-074860 次瀏覽