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  1. 過年一定要做的幾件事,讓你健康一整年-飲食篇
    2020-01-15瀏覽人數 223
    眼看著就要過年了,過年最少不了的就是濃濃的年味,你們心中的年味是什麼呢?逛年貨大街、吃圍爐、收紅包、跟朋友聚餐旅遊去,但如果吃太飽少運動,不注意飲食衛生,...
  2. 畫龍點睛的清爽滋味-發酵蔬菜
    2019-08-28瀏覽人數 3934
    豐富多樣的發酵蔬菜 各式各樣的發酵蔬菜,在日常的餐桌上經常可見,其中也不乏多種臺灣特有發酵蔬菜的身影。在夏天,將這些發酵蔬菜當作小菜,那發酵帶來特...
  3. 有「酵」有保庇的贏家食譜
    2019-07-12瀏覽人數 1664
    【讓知識成為食品添加物】發酵食篇Ⅰ 想像我們穿越回7000年前,那時候人類雖然進入新石器時代,但還是地表最弱生物之一,體力比不過猛獸,武器也不精良...
  4. 最強food守者聯盟--食品保存之戰
    2019-05-20瀏覽人數 2621
    【讓知識成為食品添加物】食品保存篇 近年來食安問題頻傳,人人有如驚弓之鳥,但是社會大眾對於食安的意義可能並不清楚。很多概念在商業手法操弄下,或多或...
  5. 過年食材滿到爆,保存有訣竅,3招教你健康過好年
    2019-02-03瀏覽人數 995
    農曆年節常因囤積太多食材,冰箱冷度不夠,導致微生物繁殖與生長,也可能因食材未充分加熱,或剩菜加熱不足導致食品中毒,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)提醒消費...
  6. 歡樂年假 正確用藥不放假
    2019-01-28瀏覽人數 1177
    賀新年!祝新年!新年到!過好年~2019金豬年春節歡樂假期就要到來,久違的9天年假,機會難得!!!機票買了沒?飯店訂了沒?更重要的是!您的藥備了沒?? 南...
  7. 露營野炊夯,別把微生物吃下肚
    2019-01-04瀏覽人數 1611
    臺灣近幾年來吹起露營風潮,一家人徜徉在大自然中,遠離塵囂、野炊煮食,好不愜意!尤其夏天烤肉、拌沙拉,冬天來碗熱騰騰的火鍋、麻油雞,都是露營終極美食!然而,...
  8. 啟動食安戰士 細菌病毒不下肚-食品存放要當心
    2018-12-17瀏覽人數 3000
    熟食也能做怪的細菌 煮熟或密封包裝的食品,也可能因為存放不當,而遭到微生物污染,引發食品中毒!例如料理完成的食品未妥善遮蔽,碰...
  9. 追劇、加班都陪你!但你知道便利的調理食品是怎麼做的嗎?
    2018-12-12瀏覽人數 2834
    在家追劇太燒腦?來一包拆封即食的滷味,觀影更享受!公司加班太淒涼?叮一聲就可以吃的微波食品,溫熱身心又提升效率! 調理食品既方便,口味又多元,不僅...
  10. 啟動食安戰士 細菌病毒不下肚-熟不熟有關係
    2018-12-10瀏覽人數 2065
    伺機搗蛋的微生物 微生物隨時隨地都存在於我們的周遭環境中,大部分不會對人體產生直接的傷害,但有些細菌和病毒會附著在食品上,還可...
  11. 冬季敷面膜學問大,錯誤保濕更傷面子
    2018-12-07瀏覽人數 2876
    天氣轉涼,冷風經常把臉吹得又乾又紅,使得肌膚開始出狀況,想要迅速保濕補水,面膜往往是最佳救急法寶!不過,冬天最怕冰涼面膜貼上臉的那一刻,或是躺在被窩裡不小...
  12. 會發熱的卸粧品比較有效?釐清卸粧3迷思,比人氣商品更養肌
    2018-08-23瀏覽人數 3722
    最近流行一種溫熱卸粧凝膠,號稱在日本超級熱銷!該產品強調發熱效果有助於打開毛孔,將毛孔汙垢清潔更澈底,不過皮膚科醫生邱品齊卻指出,溫熱感與清潔效果無關,而...
  13. 送長輩滴雞精,真能讓他們「補身體」嗎?
    2018-07-10瀏覽人數 15254
    滴雞精近年來成為民眾進補新寵,由於主打能讓老人家、孕婦、考生,甚至是忙碌的上班族隨時隨地補充元氣,因而大受歡迎。   滴雞精真的...
  14. 減重只要吃排油丸,迅速瘦身無副作用?小心內含禁藥傷肝又傷神經!
    2018-02-23瀏覽人數 3294
    你因為年菜餐餐大魚大肉,過完了農曆新年之後,體重往上飆升了幾公斤嗎? 據國民健康署之前的調查,在春節過年期間,的確會有3到4成的人平均增胖1.7公...
  15. 你的術後保養正確嗎?一張表讓你抓住重點,把錢花在刀口上!
    2018-02-14瀏覽人數 2851
    「好久不見,你的氣色很好耶!」為了讓自己在拜年、走春時看起來容光煥發,很多人早在過年之前就透過醫美療程來「修修臉」,萬一傷口需要比較長的復原期,剛好趁長假...
  16. 別讓保暖變燙傷!使用熱敷墊一定要知道的4件事
    2018-02-06瀏覽人數 2801
    天氣冷到讓人受不了,民眾紛紛出動各種保暖器材抗寒,據新聞報導,有民眾邊追劇邊使用醫用熱敷墊,一坐就是2小時,結果竟導致雙腿燙傷送醫。  ...
  17. 開心果為何會開口笑?瓜子是什麼種子?閒嗑牙必備的過年零嘴小知識
    2018-01-31瀏覽人數 3035
    鹹鹹甘甘的瓜子、香脆的開心果還有濃醇的牛軋糖,都是過年必備的涮嘴零嘴,不過,你知道這些零嘴是用哪些原料做的嗎?又該怎麼購買,才能讓家人吃得安心呢? ...
  18. 餐桌上的知識家-搞懂規則!買餐券 吃好不吃虧
    2017-12-29瀏覽人數 850
    人氣吃到飽自助餐券下殺73折,知名飯店「火鍋吃到飽優惠券」67折,旅遊展、美食展裡最夯的排隊商品就是優惠餐券,常在開展後一兩個小時,全數銷售一空。 ...
  19. 發芽老薑能煮薑母茶嗎?
    2017-12-22瀏覽人數 1946
    時序入冬,在冷冷的天氣裡,許多人喜歡用老薑加紅糖煮薑母茶,熱熱的喝,可以驅風寒,用來預防感冒。的確,老薑在中醫藥學裡具有發散風寒的功效,因此在冬天很受歡迎...
  20. 熱呼呼的燒仙草會致癌?
    2017-12-20瀏覽人數 2191
    冬天來臨,街頭巷尾經常可以看見賣燒仙草的攤子。燒仙草濃稠的風味,加上各種配料,是冬季最受人歡迎的美食小點之一。不過,有人說燒仙草的口感,是因為加了嫩精的關...
  21. 美味火鍋健康吃
    2017-05-12瀏覽人數 812
    冷冷的冬天,一家人或三五好友圍爐吃火鍋,寒意頓時消除。 很多人都喜歡在冬天吃火鍋,在台灣的大街小巷中,經常可以看到許多火鍋店,有個人小火鍋,也有適...
  22. 如何選擇護唇膏?
    2018-04-24瀏覽人數 1400
    不一定每一位女性出門都會化粧,但通常一定都會隨身帶著護唇膏,不論冬天還是夏天,在容易乾裂的雙唇塗抹護唇膏,滋潤了雙唇,比較舒服也感覺比較有精神。 ...
  23. 勾芡食物對身體不好嗎?
    2017-12-19瀏覽人數 1899
    冷冷的冬天,來一碗濃濃稠稠的肉羹湯、什錦湯、玉米濃湯……,暖胃又暖心。但也有人不敢喝羹湯,原因是湯裡面加了太白粉勾芡,認為太白...
  24. 冬寒嘴裂 如何選擇護唇膏?
    2017-11-27瀏覽人數 2099
    冬天嘴唇容易乾裂,許多人外出都帶著護脣膏,隨時保持嘴唇的滋潤。市面上的護脣膏種類很多,標榜著各種不同的功能,怎麼才能知道哪些是安全的護脣膏呢? ...
  25. 涮肉前你知道一般肉和重組肉的不同嗎?
    2017-11-27瀏覽人數 2417
    冬天到了,小吃店、夜市裡,熱騰騰的火鍋搶搶滾。火鍋的主角-肉片,在熱湯裡涮一下,滋味尤其鮮美。但是你知道嗎?這些火鍋肉是一般肉還是重組肉,怎麼分辨呢?&n...
  26. 火鍋熱呼呼~小心熱量爆表!
    2017-11-20瀏覽人數 1514
    天氣越來越涼,吃火鍋的季節到了,在大啖香噴噴的火鍋時,經常不知不覺就會吃下太多火鍋料。小心喔!火鍋吃到飽,累積的熱量恐怕比你想像中的還要驚人! ...
  27. 火鍋湯底知多少
    2017-11-06瀏覽人數 1876
    天氣逐漸轉涼,這個時候是吃火鍋的最好季節,市面上各種風味的火鍋選擇十分多樣,有不少都是標榜使用天然材料熬煮的湯頭。火鍋好吃的祕訣就在湯頭,因為食材的精華都...
  28. 減肥藥不藥?
    2017-10-27瀏覽人數 1142
    窈窕的身材,是許多想要追求完美體態者的目標,大家都知道,運動及節制飲食,是減重的不二法門。但是不少人想藉助藥品快速減重,因此坊間各種減肥藥品琳瑯滿目,透過...
  29. 別白白浪費了空氣清淨機
    2017-05-15瀏覽人數 1351
    「哈啾、哈啾!」 家裡的寶貝總是噴嚏連連,看了好心疼,空氣污染這麼嚴重,或者漂浮著看不見的過敏源,是不是該買一台空氣清淨機,淨化一下空氣呢?但市面...
  30. 火鍋料這樣吃,不用自己做也安心
    2017-04-26瀏覽人數 2257
    聚餐、慶祝,或只是冬天冷冷的在家,都好想吃火鍋。雖然不時爆出有火鍋料不合格的新聞,但是熱騰騰的鍋裡除了肉片青菜,少了各式各樣的餃類、丸子等火鍋料,總是有點...
  31. 正確使用電熱毯,安心暖暖度寒冬
    2017-03-01瀏覽人數 1872
    在寒冷的冬天裡,鑽進暖暖的被窩,多麼舒服呀!不過,要讓被子變暖,得先暫時忍耐冷冷的被窩,除非你用的是電毯或是醫療器材熱敷墊! 電毯不像一般棉被那麼...
  32. 除夕圍爐過年大餐元宵湯圓,糾結的熱量如何擺脫?
    2018-03-06瀏覽人數 1090
           是的,經過除夕圍爐吃火鍋、過年家族團聚吃大餐、年節狂吃拜拜祭品大魚大肉、元宵節甜鹹湯圓的歷程,現在一...
  33. 感冒糖漿甜滋滋 喝多傷肝慘兮兮
    2016-03-01瀏覽人數 1440
    58歲的張阿姨,經營家庭美髮店已經將近40年了,她的店面雖小,可是因為手藝好,所以附近鄰居都愛來光顧,生意興隆。張阿姨患有B型肝炎,但身體還算不錯,很少看...
  34. 冬天就是要吃火鍋啊!但你知道「湯底標示」是什麼嗎?
    2016-03-01瀏覽人數 3100
    冬令時節品嘗熱騰騰的食物容易讓人暖身,此刻火鍋就成了寒冷季節最受歡迎的美食。在大家享用佳餚之前,面對菜單上標示著琳瑯滿目的湯底時,是否會仔細瀏覽火鍋的「湯...