天氣炎熱，來一罐冰涼的飲料消暑吧！
走進商店裡，各種冷飲應有盡有，其中天然的蔬果汁飲料，受到許多人青睞，尤其是講究天然健康的消費者，在不方便吃生鮮蔬果的時候，蔬果汁便成為最佳的替代品。但是，市售的蔬果汁，要怎麼聰明買呢？
先來了解「蔬果汁」的定義，如果是用新鮮蔬果現打的蔬果汁，當然毫無疑問，絕對是百分之百的蔬果汁，但是市售的包裝飲料，不可能都用現打的，有些是用濃縮蔬果汁加水還原，有的還加了其他食品原料，蔬果汁的含量也未必是百分之百。
為了避免消費者混淆，因此食藥署規定，蔬果汁包裝飲品，其原汁含有率在10%以上的產品，才能標示為「蔬果汁」，而且還要在包裝上明顯標示出蔬果原汁含有率的百分比，如果以濃縮蔬果汁加水還原後，蔬果汁含有率超過百分之百，就標示為百分之百。
此外，乳品若添加了蔬果汁成分，不屬於「蔬果汁」，而是「乳品」，應依照衛福部公告之「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」標示。但果蔬乳酸飲料、果蔬蜜豆奶等飲品仍屬於包裝飲料，仍應依照衛福部公告之「宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定」標示。
食藥署的這些規定，都是在保障消費者，想買蔬果汁包裝飲品，只要看標示就可以知道原汁成分多少、有沒有其他食品分成等，清清楚楚、一目瞭然，聰明的消費者千萬不要讓你的權益睡著了。
參考資料：
宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定問答集