周末走春去
天氣漸漸溫暖，隨著氣溫升高，許多人開始規劃週末假日全家出遊踏青。到大自然走走，呼吸森林的芬多精，對放鬆身心很有助益。
在大自然的環境裡，有許多花花草草，欣賞之餘，或許還有人會感到好奇，不知道哪些能吃，哪些不能吃，尤其是一些鮮豔欲滴的果實，秀色可餐，小朋友可能會忍不住想摘一顆嘗嘗。小心！不認識的植物千萬不可以吃，純欣賞就好。
哪些植物這麼「誘人」呢？
食藥署曾經接獲多起民眾食品中毒的案例，經過分子生物檢驗技術鑑別後，確認是因為誤食有毒植物而中毒。其中一位是食用了與芋頭外形相似的「姑婆芋」所料理的火鍋後中毒；另一位是食用像山藥的「大苦薯」所烹煮的排骨湯，因而引發中毒。此外，還有曾被人當成野菜誤食的「歐洲黃菀」，以及大花曼陀羅和綠褶菇等，也都是有毒植物，容易被不知情的民眾誤食。
千萬別吃不認識的野生植物
食藥署近年積極發展的分子生物技術檢測方法，可以透過快速鑑別，用最短的時間鑑定出患者是吃了哪一種有毒的食品，而給予有效的治療。不過，最有效的方法還是防患於未然，知道怎麼分辨有毒植物，當然最保險的做法是，野外的任何植物，尤其是不認識、不瞭解的都不要吃，包括地上的野菇，也千萬碰不得。如果還是不慎誤食，食藥署呼籲，若出現任何不適症狀，應盡快就醫且保留食餘檢體，以便醫師做出正確的診斷。
參考資料：
衛生福利部食品藥物管理署-有毒植物