很多愛美的女性相信,維他命C是美容聖品,具有抗氧化、維持膠原蛋白合成的功能。維他命C是否有護膚效果,目前並沒有相關的研究,但是有研究認為,維他命C能預防心血管疾病或癌症的發生機率,因此,宣稱可以補充維他命C的產品,受到許多消費者的青睞。其實,許多天然的食物中都含有維他命C,我們還需要吃維他命C補充劑嗎?
專家說,成人每日只要吃半顆芭樂或一顆奇異果,就足夠一天所需的維他命C,那到底是多少呢?成人每日需要的攝取量為100毫克,孕婦每日120毫克,哺乳的媽媽每日140毫克,這樣就夠了!
如果還想要再多一點,一天有攝取到「三蔬二果」,每日就有攝取到200到400毫克的維他命C,可以讓血液中的維生素C量達到飽和,而且還能攝取到許多植化素、礦物質及膳食纖維等對身體健康有益的營養。 如果攝取的量超過太多會怎樣?當體內的維他命C過多時,會從尿液排出,也就是說,攝取太多其實是很浪費的。不僅僅浪費,可能還會對身體造成不良的影響,部分研究指出,每天攝取維他命C超過3000毫克,有可能會導致腸胃不適或是腎結石。
所以與其吃維他命C補充劑,不如多吃含豐富維他命C的新鮮蔬果,才是最聰明健康的選擇。
參考資料:
維生素C補過頭,會拉肚子、腎結石!一天吃這樣就夠了