天氣冷，喉嚨有點不舒服，買杯熱熱的金桔檸檬驅除寒意吧！不過手上這杯塑膠杯是否能承受得了飲料熱度呢？
自從塑膠材料發明之後，因為質輕、攜帶方便、耐衝擊不易損壞等特性，因此迅速廣泛應用於食品器具、容器、包裝等。但方便歸方便，攸關人體的食安問題愈來愈受到國人重視，塑膠食品容器不是不能用，而是應該要正確使用，才不會因小失大傷了身體。
什麼才是正確的使用方法呢？先來看一下哪些習慣是錯誤的。經常可以看見有人將用過一次的寶特空瓶多次拿來裝水，雖然環保，但用來做寶特瓶的塑膠材質並不適合多次重複使用，而且切勿承裝熱水。另外，也不可以用太粗的菜瓜布刷洗塑膠食器，容易造成塑膠表面刮傷，在盛裝食物的時候，可能會造成有毒物質溶出。
除了上述不良的習慣絕對要改掉之外，還有正確使用塑膠食品容器的第一步，就是要看清楚標示，但就算是能耐高溫、高熱的材質，也要避免盛裝過酸、過油、過熱的食物，降低有毒物質溶出的風險。
再來，檢查一下與食物接觸的各個部件是否都是相同的材質，不要某一個部位材質符合要求，其他部位卻不適合接觸食物，那也是不行。
還有存放的位置也要注意，不能放在經常有陽光照到的地方或高溫處。若將塑膠製的食品容器具放在陽光下，幾個月後就會發現顏色變淡、質地變脆，如果拿來盛裝食物，恐怕會釋出不好的物質，所以存放於陰暗處會比較妥當。
相關資料可參考食藥署「塑膠食品容器宣導網站」