小張是上班族，最近感冒看醫生，拿了一些藥回來服用。他平常工作時習慣在桌上放一杯咖啡，隨時想到就喝一口。到了該服藥的時間，因為工作實在太忙，不想走到茶水間倒水，反正咖啡也是用水沖泡的，因此隨手就拿起桌上的咖啡配藥吃。過了一段時間，他感覺到心跳加速，全身冒汗，無法專心工作，甚至腸胃有嚴重不適。他打電話向藥師諮詢，才知道藥品不能配咖啡吃，他實在太大意了。 

咖啡之所以能提神，是因為當中的咖啡因會刺激中樞神經系統，促進腎上腺素及胃酸分泌，並刺激心肌收縮，使心跳加速，讓人體呈現興奮狀態。但藥品絕對不能搭配咖啡服用，此外，像茶、可樂、巧克力等含有咖啡因的飲品也都不行，因為咖啡因會與多種藥品產生交互作用，有可能導致藥效增強或降低，或影響咖啡因的正常代謝，增加副作用的風險。

藥品也不能配果汁服用，因為像柑橘類，以及柚子、葡萄柚等水果，因為含有豐富的「呋喃香豆素(furanocoumarin)」，會抑制肝臟中的酵素CYP3A4，使它無法發揮代謝特定藥物的作用，導致藥物在體內的時間延長，使血液中藥物的濃度升高，有可能會出現類似服藥過量的副作用，甚至發生危險。

食藥署提醒，服藥最好配溫開水，吞食後再分次小口補充水分，確保藥品不會卡在食道內，並順利進入腸胃道，以發揮療效。

參考資料：

吃藥時配咖啡應該沒關係吧？

吃藥時配果汁應該沒關係吧？