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與「發芽」相關之內容,共有6筆
神級發酵食品-咖啡與可可
咖啡與可可都是一種發酵食品,這可能是很多人沒有留意到的事情。不僅如此,還可能是價值最高昂的發酵...
2019-12-04
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網路瘋傳的健康資訊,真相竟然是這樣...!(下)
上集謠言拆解中,我們探究了食安謠言最常出現的兩種陷阱類型「專家說」以及「神奇效果」,這一集,我...
2018-04-03
5658 次瀏覽
網路瘋傳的健康資訊,真相竟然是這樣...!(上)
我們身邊充斥數不盡的各種食安謠言,不僅在電視上會看到許多似是而非的資訊,甚至還全面入侵手機、社...
2018-04-03
7832 次瀏覽
發芽老薑能煮薑母茶嗎?
時序入冬,在冷冷的天氣裡,許多人喜歡用老薑加紅糖煮薑母茶,熱熱的喝,可以驅風寒,用來預防感冒。...
2017-12-22
10555 次瀏覽
勾芡食物對身體不好嗎?
冷冷的冬天,來一碗濃濃稠稠的肉羹湯、什錦湯、玉米濃湯……,暖胃又暖...
2017-12-19
9630 次瀏覽
食材發芽到底能不能吃?
阿芳跟著媽媽一起學做菜,從市場買了許多食材回來,一些像是地瓜、洋蔥、馬鈴薯、薑、大蒜等根莖類,...
2017-10-12
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