2017/3/6 上午 12:00:00 1944 次瀏覽

微波爐加熱食物對人體健康有害嗎,是真的嗎?

文章出處:食藥署

微波爐加熱食物對人體健康有害嗎,是真的嗎?

 

微波加熱食品之原理為利用電磁波激化食物中之水分及極化物質,使其產生摩擦生熱,適當使用不致產生有害的物質。

但需注意的是微波時,所使用盛裝的食品容器材質是否可以用來微波,以避免產生有毒物質。

 

 

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