無花果不能吃，是真的嗎？

(1)有關謠言中提及的無花果原料是用青木瓜、爛木瓜製成，且製作過程中工人會用腳掌去揉踩的情形，經向「台灣區蜜餞工業同業公會」查詢，市面上無花果蜜餞產品所使用的原料有天然「無花果」與「木瓜」兩種。產品若是使用天然無花果做為原料，其成品外觀為完整圓形顆粒狀，目前國內並無生產，多是由東南亞進口成品進行分裝，此類產品為保持產品良好之形狀，不會用腳揉踩，否則即會破壞其外觀。

(2)市售乾燥細條狀，品名稱為無花果之產品，其原料與植物分類上所稱之無花果無關，而是使用「木瓜」做為原料，多由東南亞進口，目前已運用機器設備製造，並不需要以人工腳踏方式生產。

(3)國內生產之產品，衛生單位會不定期抽查檢驗，若發現有違反食品衛生相關法規者，皆依法處辦。

(4)進口食品原料或成品，於輸入時經由食藥署區管中心抽驗，如有不符規定者，食藥署亦會依法處置。

(5)「無花果」蜜餞產品若是使用木瓜等其他原料替代，而使用「無花果」做為產品名稱，則必須在產品外包裝標示上註明所含之內容物成分（如內容物：木瓜）。

(6)消費者在選購食品時，應注意產品標示是否完整，凡成分不明或業者名稱、地址不完全者，切勿購買。如發現有不法之食品製造廠或食品，均可藉由食藥署「署長信箱」或向各轄區衛生局檢舉不法情事。