2017/3/6 上午 12:00:00 2099 次瀏覽 黑木耳常吃有害健康? 文章出處:食藥署 黑木耳健康 黑木耳常吃有害健康? (1)木耳(學名Auricularia polytricha)含有多種營養成分,為中國自古常用之營養食品。然食用過量的木耳是否會造成凝血方面的問題,目前僅有個案研究,並沒有任何臨床醫學報告或科學研究證實,且國內並未有類似案例。 (2)目前世界各國無限製或禁止食用木耳,民眾對於此類誇大或未經證實之內容,應該要抱持懷疑的態度,切莫隨意聽信。維持正常生活作息、保持運動習慣及適量攝取均衡飲食,才是永保健康的不二法門。 延伸閱讀 2017-03-06青菜含硝酸鹽會轉變為亞硝酸鹽而導致中毒,是真的嗎?2017-03-04吃老薑真的可以把肺臟清乾淨嗎?2017-03-06泰國水果罐頭疑似遭愛滋病患者血液汙染,這是真的嗎? 2017-03-06帶皮和發芽的馬鈴薯不可食用,是真的嗎?2017-03-06馬鈴薯發芽有毒,聽說只要把發芽的芽眼切除,其他部位還是可以吃,這是真的嗎?2017-03-06白糖(或黑糖)蒸雞蛋真的能治咳嗽嗎? 2017-03-06可樂會殺精,是真的嗎?2021-04-20聽說吃胡蘿蔔(紅蘿蔔)會讓皮膚變黃,是真的嗎?