2017/3/6 上午 12:00:00 1369 次瀏覽

減少攝取反式脂肪酸是很困難的,是真的嗎?

文章出處:食藥署

減少攝取反式脂肪酸是很困難的,是真的嗎?

 

(1)少吃油炸類食品,包括多層的、酥脆的糕餅或西點麵包。

 

(2)喝茶或咖啡選擇加「牛奶」,而不是「奶精」。

 

(3)選購植物性奶油時選購較軟者,因其含有較少量的反式脂肪酸。

 

(4)減少攝取含氫化油脂的加工食品:餅乾、薯條、甜甜圈、洋芋片等油炸或烘焙食品,都可能含有反式脂肪酸。

 

 

 

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